🔥Кокосовый манник в мультиварке
Ингредиенты ⬇️
▪️Яйца - 2 шт.
▪️Манка - 150 грамм
▪️Кефир - 250 грамм
▪️Сахарная пудра - 3 ст.л
▪️Разрыхлитель - 1ч.л
▪️Кокосовая стружка - 1 ст.л
⠀
Процесс ⬇️
▪️Манку заливаем кефиром, размешиваем и оставляем мин на 15-20.
▪️Взбиваем белки с сахарной пудрой до пышности и крепости.
▪️Желтки, разрыхлитель, кокосовую стружку перемешиваем.
▪️Добавляем желтки к разбухшей манке.
▪️Аккуратно вмешиваем белки.
▪️При помощи силиконовой лопатки добиваемся однородной массы.
▪️Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
▪️Выливаем тесто в чашу мультиварки.
▪️Готовим на режиме "КЕКС " 30 мин.
▪️Поливаем карамелью и присыпаем кокосовой стружкой.
Это вкусно воздушно и манка не чуствуется.
❤️Приятного аппетита.
🥧Готовили манник когда-нибудь?
👀Как вообще относитесь к манке?