Приветствую читателей и зрителей моего канала. Кто у меня впервые, давайте знакомиться. Меня зовут Карина, я автор канала So different meal, на котором делюсь с вами рецептами простых, но ярких и очень вкусных блюд, новые идеями и экспериментами.
И, поскольку готовка не состовит только в приготовлении блюда, а важную часть составляет подача и оформление, сегодня я захотела собрать в одном материале несколько вариантов оформления для тортов, даже из самых простых и обычных продуктов, может кому-то пригодятся идеи.
Конечно, при обычной готовке я не сильно заморачиваюсь над подачей, но бывают случаи, дни рождения, например, когда нужно или порадовать, или удивить, ну или просто произвести впечатление, сделать приятное.
Вот и у меня были такие случаи, в которых мне хотелось и сделать что-то своими руками, и в то же время, подать что-то необычное, непривычное.
У деверя был юбилей, а он очень любит торт брауни, который я неоднократно при нем готовила. Но в этот раз нужно было сделать его каким-то особенным, выделяющимся.
Поэтому я взяла батончики кит-ката, и печенье Орео. А цифорки сделала сама из растопленного шоколада. Просто выдавила его через кондитерский мешочек на бумагу для выпечки и поставила в морозилку. Получилось вот так вот оригинально. И пусть вас не смущает количество шоколада - деверь его просто обожает, но не злоупотребляет.
Еще один подходящий случай был на первый годик нашего малыша. Тут конечно не малыша нужно было удивлять, тортик ему все равно не достался, а перед гостями хотелось себя проявить, ведь выпечка - это моя самая большая страсть.
На самом деле с детскими тортами проще всего, их достаточно сделать яркими, чтобы ребенок впечатлился. В моем случае я покрыла торт кремом, а поверх использовала конфетки скиттлс, эмэндэмсы, немного мармеладок, леденцы и маленькие пирожные бизе.
А по краям просто сделала потеки из растопленного шоколада. Небольшие, чтобы не было слишком "аляписто". Сам торт на основе бискита и сливочного крема.
Следующий вариант я выкладывала совсем недавно. В тот день срочно нужно было сделать торт на День рождения бабули. Готовила его из самых обычных продуктов, которые практически всегда есть дома. К праздничному столу просто готовый корж не подашь, поэтому я включила фантазию и оформила торт из подручных средств.
В основе - бисквитные коржи с масляным кремом. Сверху и по краям посыпала натертым грецким орехом, по спирали в центре нанесла растопленный шоколад, зубочисткой по диагонали провела несколько линий и образовалась такая замечательная паутинка.
Идея добавить цветок орхидеи пришла в последний момент, когда глаз случайно упал на него (на кухне стоит горшок с этим цветком). Гости все оценили, а самое главное, оценила бабуля, и на вид, и на вкус торт вышел бесподобным. А как вам идея такого оформления?
Кстати, если вам интересно посмотреть процесс приготовления этого торта, можете просмотреть ролик ниже.
Еще один вариант оформления выкладывала на днях на своем канале. Торт готовила крестнику, который сейчас увлекся динозаврами. Так как я безумно люблю крестника, мне хотелось его просто поразить. А с таким оформлением мне как раз это удалось.
В основе торта снова бисквит с масляным кремом. Такой торт очень просто приготовить дома, из муки и яиц. А для крема нужны всего лишь масло (или спред сливочный, он подешевле) и сгущенное молоко. Вы бы видели восторг ребенка! И мне было очень приятно его удивить и обрадовать.
Процесс приготовления можно посмотреть на видео, ссылка будет ниже.
А вам понравилась эта идея? Или может у вас есть свое предложение, выскажите его в комментариях. Может быть в следующий раз воспользуюсь вашей идеей, и обязательно выложу на своем канале.
Буду очень рада если поддержите меня лайком и оставите любой комментарий.
Больше идей и рецептов вы можете просмотреть на моем канале по этой ссылке. Подпишитесь, чтобы не проспустить следующие материалы.
#оформление блюд #украшение торта #оформление торта #торты