Хорошенькое дело эта Венгрия! Надо ж было людям через всю Евразию пройти, чтобы осесть в этом местечке и основать дом. Вопросов о том, стоило это того или нет, даже не стоит… Конечно, стоило! Ведь именно в этом дунайском котле стало возможным появление всемирно известной красной амброзии, я имею в виду паприку. Она способна изменять блюда до неузнаваемости как внешне, так и на вкус! Вершина кулинарных добавок и специй, по-другому не повернётся сказать язык. Паприкаш, пёркельт, халасле, и, конечно, его Величество ГУЛЯШ! Безмерное количество дифирамбов и хвалебных од было направлено в его адрес и спето в его честь, и это по праву. Вообще, практически вся еда в Венгрии должна отвечать трём критериям: вкусно, с добавлением паприки, и, самое главное, чтобы хватило одного раза, но надолго, оно и понятно- еда пастухов и кочевников именно такой и должна быть.
Будапешт - место, где скромные финансы дадут шанс почувствовать себя состоятельным товарищем. Честно говоря, ехать туда нужно именно за этим, просто и незатейливо отдохнуть. Бродить по улицам, периодически заглядывая во всевозможные кафе и попутно «рубать» кюртёшкалач (аналог трдельника). От своего чешского собрата его отличает форма – она коническая.
Мягкий весенний климат там создан для того, чтобы посетить известные на весь мир бани Сечени: беззубый ветер будет обволакивать вас в то время, когда вы будете погружены в горячие ванны.
Смотрите сами, есть ли смысл в посещении Парламента, если честно, лучше на эти деньги съездить в Вену (Австрия), она (Вена) роскошней и прекрасней в миллиарды раз любого парламента в мире, в том числе и будапештского, и ехать всего пару часов на поезде.
В любой харчевне вам нальют гуляш – это практически закон, а что ещё нужно?! Мы же приехали за национальной кухней – салат «Цезарь» мы поедим дома. Вообще, ешьте то, у чего есть приставки – традиционный и национальный. Не отказывайте себе в удовольствии - уверяю вас, что дома такого нет, и в обязательном порядке везите друзьям паприку! Они будут в восторге!