Тут не отбавить не прибавить!
Безотлагательно начинаем начинать!
Нам понадобиться:
Нут 200гр
Вода 0,5л
Соль по вкусу
Нут замачиваем на ночь в воде. После чего хорошо промываем перекладываем в блендер и добавляем Воды.
Массу процеживаем. Получившееся "молочко" отправляем в кастрюльке на огонь подсолим по вкусу и доводим до кипения.
Далее постоянно помешивая варим до загустения (чем гуще тем плотнее сыр) Разливаем по формочкам и остужаем!
Для обогащения вкуса можно добавить свои любимые пряности или зелень!
Приятного аппетита!
