Сытная постная запеканка с морковью и яблоками отличный вариант завтрака или перекуса.
Ингредиенты для приготовления манника:
Манная крупа - 120 г.
Мука пшеничная - 140 г.
Сахар - 70 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Масло растительное - 70 г.
Морковь - 250 г.
Яблоки - 200 г.
Морковь и яблоки для этого пирога нужно выбрать сочные. Если тесто получается слишком густым, то можно добавить немного воды.
Яблоки и морковь помыть и почистить, из яблок удалить сердцевину. Натереть на мелкой тёрке.
В большой миске смешать сухие ингредиенты. Влить растительное масло, хорошо перемешать.
В миску добавить натертые яблоки и морковь, перемешать. По желанию в тесто можно добавить орехи, изюм.
Переложить в смазанную растительным маслом форму. Оставить на 10 минут, чтобы манная крупа набухла.
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 60 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Если зубочистка остаётся сухой, пирог готов.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием. Не забывайте про лайк 👍. Подписывайтесь на канал "Пирогово".