Ингредиенты:
240 г - шоколада для плавления
4 ст. л. - сливочного масла
2/3 чашки - муки
1/2 ч. л.- разрыхлителя
1/2 ч. л. - соли
2 шт.- больших яйца
3/4 чашки - сахара
1 ч. л. -ванильного сахара
150 г - шоколада, нарезанного на кусочки
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180*С..
2.Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
3.Измельчите шоколад на кусочки.
4.Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
5.Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
6.Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
7.В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
8.Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
9.Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
10.Выпекайте в духовке 12–15 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание)