Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Такое незатейливое, очень бюджетное с экономической точки зрения блюдо, готовила мне ещё моя бабушка!
И мы все лопали его с удовольствием, кто со сметанкой, кто с кетчупом)))
Я немного усовершенствовала его и стало ещё вкуснее!
Такие биточки можно и тем кто постится и тем кто придерживается вегетарианской диеты. Очень вкусные и полезные биточки из риса!
На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 12-15 шт:
- рис круглозерный - 200 гр;
- морковь - 1 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- панировочные сухари;
- соль, перец, специи по вкусу;
- масло растительное для жарки;
Рис можно брать любой не дорогой, чем больше в нем крахмала, тем легче будет лепить биточки.
Приготовление:
1) Рис промойте и отварите до полной готовности, вода должна полностью впитаться (залейте рис водой в соотношении 1:2 , на 200 гр риса - 400 мл воды); (Листайте фото)
2) Переложите рис в миску и остудите;
3) На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелким кубиком и морковь, натертую на мелкой терке;
4) Переложите пассерованные овощи к рису;
5) Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу, - хорошо перемешайте;
6) Из рисовой массы сформируйте биточки (руки смажьте маслом, так будет легче формировать биточки);
7) Обваляйте биточки в панировочных сухарях;
8) Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон;
Рисовые биточки готовы! Подавайте с любимым соусом, овощами или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/valentinamiheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#рисовыебиточки #котлетыизриса #постныекотлеты #биточкиизриса #постнаяеда #постныерецепты #вегетарианство #рецептыизриса