#рецепты от nika lerman
Просто, быстро, вкусно... Салат из отварной курицы со сметаной, чесноком и помидорами.
Потребуется:
- Предварительно сваренное филе курицы. Количество зависит от вашего голода или обычной нормы.
- Обычный помидор или черри.
- Сметана.
- Чеснок.
- По желанию пармезан.
- Соль.
Количество ингредиентов зависит только от личных предпочтений.
Отвариваем куриную грудь или любую другую часть, которая есть под рукой.
Часть варёной курицы режем в пиалу. Всю точно не съесть, если только семья большая. Блюдо очень сытное.
Если рядом с вами есть мохнатые попрошайки, то обязательно поделитесь. 😸 Нехорошо есть курицу в одно лицо.
По этой причине наличия попрошайки в доме я варю в несолёной воде, а подсаливаю уже в салате.
Добавляем помидор или черри. Режем так, как самим больше нравится.
Я использовала сорт ликопин, хотя он не очень подходит для салатов, но просто он мне нравится.
А можно порезать обычный помидор. Особенно пластиковый, которые без сметаны и чеснока есть невозможно, а в этом салате вроде бы нормально.
Трём чеснок на мелкой тёрке, добавляем в салат, солим, приправляем сметаной. Я использую сметану 15%, так что блюдо получается диетическим, но можно любую. Лишь бы было вкусно. Пармезан по желанию. Просто с ним вкус становится более интересным.
Тщательно перемешиваем и садимся кушать.
Хоть и диетическое блюдо, но сытное. Варёная курица точно диетическая, помидоры и чеснок имеют вообще мизер калорий, 20 грамм пармезана не навредит, как и 80-100 грамм сметаны.
Я ем с низкокалорийными крекерами. Хочется скинуть с себя зимний жирок. А то у нас зима устроила в этом году, согревалась чаями и едой, а на велосипеде ездила маловато.
Приятного аппетита! 🤗