ПОДПИШИСЬ 👆👆👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Многие из вас знают, как я люблю грудку. В этот раз я ее приготовила по рецепту читательницы, только немного изменила его)
Грудка получилась невероятно мягкой. Мясо буквально тает во рту, даже жевать особо не нужно. Очень вкусно.
И готовится просто.
Расчёт КБЖУ вынесу в первый закреплённый комментарий 👇
Итак, взяла половинку куриной грудки. Можно разрезать её на порционные пластинки. Я же разделала в виде одной лепёшки.
По размеру как раз на мою форму.
Приготовила маринад.
Для этого смешала мягкий творог и горчицу.
Кстати, это и есть моё отступление от рецепта читательницы. В оригинале использовался кефир. Но то ли я не умею работать с кефиром, то ли кефир такой мне попадался, но он сворачивался и становился каким-то неаппетитным. Поэтому я заменила его на творог. И не пожалела.
В полученный маринад опустила грудку
И оставила примерно на час при комнатной температуре. Если у вас нет времени заниматься готовкой, грудку можно убрать в холодильник.
Затем следует нарезать грибы.
У меня шампиньоны маленькие, поэтому разрезала каждый на 2-3 пластинки.
Грибы выложила на грудку в два ряда. Сверху разложила помидорные кружочки.
Помидор смазала ложкой маринада и посыпала тертым сыром.
Вот и вся подготовка. Просто же..
Кстати, я ничего не солила. Грудке достаточно маринада с горчицей. А сверху соль даст сыр.
Осталось отравить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Получилось две порции. Добавьте салат из свежих овощей и полноценный ужин готов.
СОСТАВ:
грудка куриная - 220 гр.,
шампиньоны - 100 гр.,
помидор - 1 шт. (80 гр.),
сыр Российский - 20 гр.,
творог мягкий 5% - 80 гр.,
горчица - 10 гр.
Спасибо за лайки!!!