🔥Котлетки из судака без яиц
Ингредиенты ⬇️
▪️Фарш из судака (200 грамм)
▪️Белый багет(50грамм )
▪️Луковица(1шт.)
▪️Соль
▪️Перец
⠀
Процесс ⬇️
▪️Филе судака перемалываем в минирезке или мясорубке до однородной консистенции.
▪️Лук натираем на тёрке и добавляем к фаршу.
▪️Багет замачиваем в воде, сливаем воду и добавляем к фаршу.
▪️Добавляем соль, перец по вкусу.
▪️Формируем котлетки мокрыми руками.
▪️Обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде, немного смазанной растительным маслом.
❤️Приятного аппетита.
⠀
🐟Как вы относитесь к рыбе?
