Найти тему
Алена Митрофанова - рецепты.

Три Пасхальных рецепта-выручалочки. Быстро и просто!

Оглавление

Пасхальные булочки, красивые, мягкие, воздушные!

К Светлому празднику Пасхи. Простой рецепт. Попробуйте :)

Ингредиенты:

  • 400 гр муки
  • 120 мл теплого молока
  • 2 яйца
  • 60 гр сливочного масла
  • 8 гр сухих дрожжей
  • 0,5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. орегано
  • 150-180 гр сыра
  • полпучка зеленого лука
  • желток - для смазывания

"Добрый" кулич. Быстрый, нежный и очень вкусный. Без дрожжей!

Кулич творожный, мягкий и нежный внутри, с корочкой снаружи и воздушным белковым кремом сверху. Для тех, у кого нет времени, такой ленивый кулич будет палочкой-выручалочкой :) Попробуйте!

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 яйцо + 1 желток (крупные)
  • 150 гр сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 50 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 180 гр творога
  • 2 стакана муки (по 160 гр)
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 50 гр изюма

Белковый крем:

  • 1 белок + щепотка соли
  • 60 гр сахара
  • 20 мл воды
  • 0,5 ч.л. лимонного сока

Заворачиваю кулич - без хлопот и дрожжей

Ингредиенты (диаметр формы 15 см):

  • 180 гр творога
  • 2 яйца
  • 120 гр сахара
  • 0,3 ч.л. ванили
  • 70 гр сливочного масла
  • 250 гр муки
  • 1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
  • 40 гр шоколада
  • 40 гр халвы
  • 40 гр грецких орехов
-2