Багет с начинкой - с курицей, грибами и сыром - вкусно и красиво, а получается так сытно, что можно легко преподнести это блюдо в качестве обеда или ужина!
Также багет с начинкой может стать вкусным перекусом на работе или будет отличной идеей для пикника! Запекается батон очень быстро, корочка получается хрустящая, начинка сытная, а вкус просто потрясающий.
Нам понадобятся:
- багет 2 шт.
- куриное филе 400 гр.
- свежие шампиньоны 300 гр.
- сметана 200 гр.
- твердый сыр 150 гр.
- помидор 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зелень
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
Курицу нужно мелко нарезать. Также нарезаем свежие грибы и измельчаем лук.
Обжариваем куриное филе и грибы на растительном масле. Добавляем лук, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем сметану и доводим до кипения. Наша начинка готова.
Каждый багет разрезаем пополам и вынимаем мякиш.
Также заранее нарезаем дольками помидоры и натираем сыр на терке .
Багеты выкладываем на форму для запекания и заполняем готовой начинкой. Форму лучше застелить фольгой. Выкладываем поверх начинки дольки помидорок и посыпаем все тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Сыр должен расплавиться, а у батона корочка станет хрустящей.
Перед подачей багеты с начинкой можно украсить зеленью. Такой багет с начинкой в домашних условиях сможет приготовить абсолютно каждый! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Полный процесс приготовления в видео: