Лучшие ужины недели №16

Приготовить вкусный ужин просто. Главное - правильно подобрать ингредиенты к вашему настроению!

Куриная грудка, тушенная с луком и морковью. Если у вас нет времени на приготовление сложного мясного блюда, возьмите куриную грудку - эта часть птицы готовится очень быстро. А наиболее лёгкий способ приготовить куриное мясо - потушить его кусочками с луком, морковью и пряностями. Получится прекрасное блюдо, сытное и лаконичное, по-домашнему простое, но очень вкусное!

куриное филе, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, куркума молотая, паприка молотая, кориандр, масло подсолнечное

Булгур с зелёным горошком, зеленью и лимонным соком - отличное блюдо на скорую руку. Горошек прекрасно сочетается с булгуром. А добавление свежей зелени, лука, чеснока и лимонного сока делает блюдо ярче на вкус и ароматнее.

булгур, горошек зелёный, зелень, лимон, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Картошка, тушенная с мясным фаршем и замороженными овощами. Очень удобно иметь в морозильной камере заготовку из овощей - в любой момент можно разнообразить привычное блюдо новыми вкусами и придать ему красок. К обычной тушёной картошке с фаршем добавим микс из стручковой фасоли, зелёного горошка, моркови, кукурузы и сладкого перца - и блюдо сразу преобразится.

картофель, фарш мясной, смесь замороженных овощей, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки (для подачи)

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками. Добавление тёртого сыра к мясному фаршу делает его более нежным. Обжаренная грудинка придаёт томатно-сметанному соусу лёгкий аромат копчёностей. Мясные тефтели с сыром, готовясь в соусе, обогащаются вкусами и получаются очень сочными. А оливки добавляют блюду пикантности.

фарш мясной, оливки зелёные, помидоры консервированные в собственном соку, сметана, сыр твёрдый, грудинка копченая, лук репчатый, яйца, хлеб белый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, тимьян , масло растительное

Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом. Если вы хотите вкусно приготовить рыбу, запеките её со стручковой фасолью и луком. За нежный вкус блюда будет отвечать заливка из сметаны, молока, майонеза и яиц. Она прекрасно объединяет суховатого минтая и стручковую фасоль, насыщая их глубоким сливочным вкусом.

минтай, фасоль стручковая, лук репчатый, яйца, сметана, майонез, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Постные драники из репы с укропом получаются сочными, с чуть островатым вкусом. Драники из репы станут прекрасной альтернативой картофельным и внесут разнообразие в постный рацион.

репа, лук репчатый, зелень укропа, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Рис с индейкой и овощами (в духовке). В этом рецепте удачно сочетаются простота приготовления, польза и отличный вкус блюда. Индюшиное филе получается мягким и сочным, рис - насыщенным и рассыпчатым.

рис длиннозёрный, филе индейки, морковь, лук репчатый, чеснок сушеный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа (для подачи)

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин ".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №15 ”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!