⬇️Тесто :
▪️Мука - 400 грамм
▪️Вода - 200 мл
▪️Соль - 1/2 ч. л
⬇️Тесто :
▪️Мука - 400 грамм
▪️Вода - 200 мл
▪️Соль - 1/2 ч. л
▪️Растительное масло - 3 ст.л
⬇️Начинка :
▪️Яйца варёные - 4 шт.
▪️Пучок зелёного лука.
▪️Соль, перец по вкусу.
▪️Натуральный йогурт - 1,5 ст. л
⬇️Процесс:
▪️Соль растворяем в воде.
▪️Добавляем растительное масло.
▪️Вмешиваем муку.
▪️Замешиваем тесто.
▪️Формируем шарики.
▪️Раскатываем тонкие пласты.
▪️Накладываем начинку и закрываем второй половинкой.
▪️Края закрепляем.
▪️Обжариваем на среднем огне с двух сторон на кокосовом (растительном) масле.
▪️Можно обжарить на сухой сковороде.
❤️Приятного аппетита.