Есть в городе Йошкар-Ола одно небольшое, ничем не примечательное кафе.
Скромная вывеска, да потрепанный штендер у входа, не вызывают сильного желания сюда зайти.
Можно спокойно пройти мимо, не подозревая, что здесь готовят вкуснейшую шаурму.
По моему скромному мнению, здесь она лучшая в городе.
И считаю так не я один, многие со мной в этом согласны. Подтверждением будут больше сотни положительных отзывов на сайте Restaurant Guru.
Заведение это находится рядом с первым корпусом Политеха, на Волкова 147.
Внутренний интерьер скромный, все довольно аскетично, но чисто.
Отдельно стоящих столиков нет, присесть можно только к общему настенному столу, и то, если будет свободная табуретка.
Скрасить время ожидания заказа можно за просмотром небольшого телевизора.
Готовят шаурму на открытой кухне, за всем процессом можно проследить.
Повар, он же кассир, работает в головном уборе, маске и перчатках. При расчете перчатки снимает.
В ассортименте есть три вида шаурмы - классическая, острая и сырная. Первые две по 120 рублей, сырная 130.
Средний вес шаурмы около четырехсот грамм. Хватит, чтобы утолить голод .
На мой вкус - шаурма идеальна. Скручена аккуратно, очень сочная, с большим количеством мяса и свежими овощами. В ней нет никакой капусты, но зато есть морковь по-корейски. Знаю, многие не признают шаурмы с этим ингредиентом, но мне нравится. Я даже в домашнюю её всегда добавляю.
Лаваш, в сырной шаурме, действительно сырный. Это чувствуется и на вкус, и на запах. И пусть это, скорее всего, достигается за счет сырного порошка, но, так все равно лучше, чем просто лаваш подкрашенный красителем. В некоторых шаурмячных подобным грешат.
На всякий случай, вот координаты этого места. Напомню адрес - Волкова 147. Вдруг кто из йошкаролинцев или гостей города захотят отведать такой шаурмы.