Давненько меня не заносило в гипермаркет "Карусель", но на днях таки зашел с целью проверки обновления пивных полок (впрочем, это была не единственная цель), так сказать. И заметил там некий напиток под названием "Трифон Juice" от кировской пивоварни "Вятич". Взял на пробу, разумеется.
Как показывает опыт, пиво из линейки "Трифон" весьма неплохое, а название этого напитка как бы намекает, что он может быть похож на "Elvis Juice" от шотландцев "BrewDog". Однако посмотрим.
На сайте производителя напиток расписывают следующим образом:
«Трифон Juice» - это смелый союз экзотических фруктов, ячменя и хмеля. Фруктовый характер раскрывается ярко и свежо, ломая все условности и стереотипы о «скучности» пива.
Аромат:
Вдыхая тонкий аромат «Трифон Juice», вы будто попадаете в райский сад, куда тропический манго и заводной апельсин мысленно уносят нас от обыденности.
Вкус:
Как и в аромате, во вкусе заметны выраженные фруктовые ноты. Вкус насыщенный, но при этом мягкий и благородный. Хмелевая горечь едва заметная, элевые эфиры почти неуловимы, солод в балансе с присутствующими фруктовыми вкусами. Важно отметить сочетание манго, апельсина и ячменя, их характер полностью совпал. Революционно для страны с суровым климатом.
В составе, кроме стандартных пивных ингредиентов, присутствует сок манго и апельсина, а также сахар.
ТТХ:
Алкоголь - 4.5%
Плотность - 15%
Горечь - 12-16
Хмель - Tradition, Tetnanger
Пиво золотисто-янтарное, чуть мутноватое. Пены мало, оседает быстро.
Пахнет манго и цитрусами. Во вкусе манго с апельсином, чуток ванили и сладость. Послевкусие фруктовое, сладковатое, с очень легкой горчинкой. Из-за сильной сладости пьется не очень легко.
На "тапке" сей напиток заявлен как шенди/радлер, т.е. коктейль из равной пропорции пива и лимонада. На мой взгляд, тут сильный перекос в сторону лимонада, поскольку пиво тут не ощущается почти совсем. И очень большой перебор со сладостью.
Покупал за 95 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни "Вятич":