Это тефтельки с рисом.
Увидела в «Батоне» фарш мехобвалки - да, не супер полезно, но и не считаю, что намного вреднее, чем любое магазинное мясо.
Купила сметану, томатную пасту, фарш, рис и пару луковичек.
Разморозила фарш, порезала мелко лук и добавила полу-отваренный рис. Все перемешала, скатала нечто похожее на шарики, обжарила на сковороде и добавила соус - сметана+томатная паста+вода+соль.