Всем привет!
С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы готовим простые и домашние рецепты с любовью!
Сейчас сложно удивить кого-либо новым блюдом, особенно салатом.
Но нашей соседке это удалось!
Ведь она подала, казалось бы, с виду абсолютно обычный салат, но он имеет такой необычный вкус, что влюбляет в себя с первой ложки.
Конечно же я выпросил у неё подробный рецепт, чтобы поделиться им с вами.
Давайте приготовим этот салат вместе!
200 гр. форели слабой соли (можно любую красную рыбу) отделяем от кожицы, убираем все кости (если они есть).
Нарезаем рыбу достаточно крупным кубиком (чуть крупнее, чем овощи для оливье) и перекладываем в глубокую миску.
Берем 150 гр. любого салатного микса, если листья крупные, то рвём их и перекладываем к рыбе.
Помимо этого, готовя еду, не забудьте добавить в неё щепотку любви.❤️
3 куриных яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем крупным кубиком, мельчить не стоит.
Кстати, у нас у же вовсю весна набирает свои обороты, только посмотрите, как красиво на солнце расцвели кроксы:
Вернемся к салату. Один большой огурец нарезаем тоже достаточно крупно, в этом главный смысл.
В небольшой ёмкости соединяем 1 ст.л. растительного масла, 1.5 ст.л. мёда.
Туда же добавляем 1 ч.л. с горкой горчицы, желательно использовать дижонскую, у неё другой вкус.
Затем добавляем 1 ч.л. орехового соуса.
К смеси добавляем 1/3 ч.л. соли и 1/3 ч.л. чёрного молотого перца.
Теперь берем
полученную заправку и перемешиваем с остальными ингредиентами и можно подавать к столу. Приятного аппетита!