Весенний сезон в полном разгаре и новые марки виски продолжают поступать на рынок не смотря на борьбу с COVID-19. Кто-то создал новые варианты, с использованием новых бочек, кто-то просто сделал редизайн этикетки. В любом случае мы будем в курсе событий.
1. Method and Madness Mulberry Wood (46%)
В прошлого месяца подразделение Irish Distillers компании Pernod Ricard добавило новое выражение в линейку продуктов Method и Madness. Этот лимитированный выпуск ирландского виски был выдержан в новых бочках из белой шелковицы из центральной Венгрии. Считается, что это первый ирландский виски в таких бочках. Древесина заготавливается и сушится на воздухе в течение двух лет на лесопильном заводе Kádár в венгерском городе Токай, а затем передается в бондарный цех в Будапеште. Он является результатом экспериментальных изысканий с древесиной, которые начались на предприятии в 2019 году.
2. Haig Club Mediterranean Orange (35%)
Это, конечно, не виски, но бренд известный, может кому и пригодится. Крупнейшая мировая компания Diageo представила свое первое расширение линии цельнозернового Scotch Haig Club . Как скащано на сайте производителя, Haig Club Mediterranean Orange был создан для того, чтобы «использовать растущие потребности и предоставить доступный вариант, как для любителей виски, так и для тех, кто его не употребляет». Напиток предлагает «свежие и сочные ароматы апельсинового мармелада, наполненные экстрактом цветов апельсина и фирменными нотами шотландского виски Haig Club». Рассчитан, в первую очередь, на американскую аудиторию и любителей коктейлей.
3. Highland Park 50 Year Old (43,8%)
Шотландский бренд Highland Park представил свой третий виски 50-летней выдержки. Выпуск ограничен 274 бутылками и изготовлен из девяти бочек повторного наполнения, заложенных в 1968 году. В 2008 году бочки были объединены и помещены в бочки из-под хереса первого наполнения на 12 лет. Розлив был осуществлен с использованием традиционной системы солера, когда небольшое количество виски, произведенного из предыдущей партии, и объединяется с новой.
4. Blood Oath Pact 7 Kentucky Straight Bourbon (49,3%)
Американский бренд Blood Oath расширил свой ассортимент, выпустив бурбон в бочках из-под сотерна из Бордо. Blood Oath Pact 7 представляет собой смесь трех сортов виски Kentucky Straight Bourbon : 14-летнего, 8-летнего и 7-летнего виски. Как пишут на сайте производителя: «выдержка в бочках из-под сотерна придает бурбону дополнительные вкусовые нотки и аромат. В частности, замечательные ноты карамели, дуба и специй с тонами абрикоса, меда и персиков. Отличный баланс сладости и пряностей – вот, что отличает этот бурбон от других».
5. Laphroaig Sherry Oak Finish Launched (48%)
В апреле бренд Islay Laphroaig добавил в свой портфель новый виски на постоянной основе, но ограниченным тиражом. Виски Laphroaig Sherry Oak Finish 10-летней выдержки, который проходит финишную выдержку в течение 12-18 месяцев в бывших бочках из-под хереса. Как сказал менеджер завода Laphroaig Джон Кэмпбелл : «Мы взяли за основу наш культовый Laphroaig 10 Year и довыдержали его в бочках из-под хереса олоросо, которые придали ему глубину и сладость. Это идеальное дополнение к любой коллекции виски и знаменитому ассортименту Laphroaig. Этим новым предложением мы рады предоставить еще один вариант виски, который отражает нашу приверженность мастерству и инновациям».
6. Compass Box Artist Blend и Glasgow Blend (40%)
Популярный бренд шотландского виски Compass Box объявил о редизайне двух своих самых популярных купажированных шотландских виски. Эти две марки, ранее известные, как коллекция Great King Street , теперь будут называться просто Artist Blend и Glasgow Blend . Старый виски в новой обертке. Эти виски были созданы основателем Джоном Глейзером в 2011 и 2014 годах соответственно. Новый лейбл Artist Blend был разработан известным дизайнером копании Stranger & Stranger. На нем изображен художник, стоящий перед Шотландской национальной галереей. Сам виски имеет фруктово кремовый профиль. Между тем, у Glasgow Blend , насыщенного и дымного виски, этикетка с изображением городской статуи герцога Веллингтона . По сути, эти виски являются данью уважения к двум крупнейшим городам Шотландии.