Скоро лето, и пора приводить себя в форму. Наш автор к купальному сезону готовится уже 7 месяцев. Мария занимается спортом и ест полезную пищу, но отказаться от сахара оказалось для неё самым сложным. Удалось ли ей исключить сладкое из рациона?
Вот уже семь месяцев я стараюсь вести здоровый образ жизни. Подтолкнуло меня на это огромное желание привести свою фигуру в порядок. Скажу сразу: диета — не мой конёк. Я лучше буду изнурять себя физическими нагрузками, терпеть болезненные процедуры и массажи, но отказать себе в еде, особенно, сладкой — выше моих сил.
За семь месяцев упорной работы с тренером и курсов массажа я сбросила около 5 кг. Это приятно и неплохо, учитывая, что вес у меня небольшой, и скинуть лишние килограммы проблематично. К слову, перед началом спортивной жизни я весила почти 52 кг. Но несмотря на такой результат, я всё равно была не довольна.
Да, мышцы укрепились, фигура приобрела точёные формы, но состояние кожи оставалось неудовлетворительным. Отсутствие упругости, целлюлит, растяжки — всё это никуда не делось. Я понимала, что без пищевых ограничений и правильного питьевого режима не добьюсь хороших результатов. Нужно брать себя в руки.
Начало эксперимента
Я осознавала: если резко ограничу себя во всех «вредностях» и «вкусностях», то кроме срыва и возврата к прежним гастрономическим пристрастиям не получу ничего. Правильное питание, как и занятия спортом, — это хорошо выработанная привычка. Здесь также нужно время на раскачку, а нагрузку увеличивать следует постепенно. Самым сложным для меня было отказаться от быстрых углеводов, а именно, продуктов, содержащих сахар и крахмал.
Оговорюсь сразу, что полностью такие продукты я не исключила из своей жизни. Думаю, что и в дальнейшем не смогу отказаться от них. Возможно, если жить одной, покупать продукты исключительно для себя, то есть шанс правильно питаться. А когда у тебя муж (любитель пожевать вечером перед телевизором) и дети (фанаты чего-нибудь вкусненького), то правильное питание становится чем-то из области фантастики. Нужна поддержка или железобетонная мотивация, чтобы домашние смогли изменить своим вкусовым привычкам в пользу здорового питания, и вы вместе окунулись в мир «ПП». Пока мои домашние меня не поддерживают, и это тяжело.
Полезные привычки
Я начинала путь здорового питания не с отказа от сладкого. Сначала я приучала себя пить чистую воду. Я ничего не рассчитывала, пила интуитивно сколько хотелось. В среднем получалось 1-1,5 литра воды в день. За несколько недель я смогла выработать эту привычку.
Также я давно пью чай без сахара. Эта привычка у меня выработана с подросткового возраста. Дальше было сложнее. Я отказалась от хлебобулочных изделий, булочек, бутербродов, выпечки. На тот момент я съедала в среднем по 2-3 таких изделия в день. Чтобы организм сильно не стрессовал, отказ происходил постепенно, путём уменьшения объёма потребления. За неделю мне удалось сократить количество хлебного лакомства до одного приёма в день. Сейчас я могу спокойно обходиться без хлебного изделия.
Сладкое — моя слабость
Главный и серьёзный мой враг — это сладости. Я могу обойтись без обеда или ужина, могу весь день голодать, но выпить чай без печенья или провести день без единой конфетки — для меня невозможно. Сладкое — это мой источник хорошего настроения и продуктивной мыслительной деятельности. Отказ от сладкого для меня — масштабная трагедия. Этот этап дался мне с большим трудом.
Срывы
Для начала я поставила перед собой задачу: отказаться от сладкого на две недели. Как и с булками, я начала уменьшать количество потребляемого сладкого в сутки, но результаты были слабыми. За пять дней я три раза срывалась. В моей голове не укладывалось, как можно пить пустой чай. Потом я решила сократить количество чаепитий. Пила чай только утром и в обед. Но это тоже не помогло, потому что постоянно кто-то соблазнял чем-нибудь вкусным. Не успеваешь глазом моргнуть — ты уже сидишь с мужем за столом и жуёшь наивкуснейшие «Raffaello».
Ещё мой двухнедельный марафон попал на праздники. Конечно, удачей это априори не могло закончиться. Но я не из тех, кто опускает руки. Я начала думать, что же мне делать.
Достойная альтернатива
К счастью, я люблю как конфеты, так и сухофрукты. Я стала потихоньку вводить в свой рацион чернослив, инжир, курагу. Печенье и конфеты заменила пастилой и зефиром с сахарозаменителем. Самым трудным было перейти с молочного шоколада на горький. Я терпеть не могла этот вид шоколада и не понимала, как людям он нравится. Но спустя неделю распробовала и могу сказать, что он очень вкусный. Сейчас я продолжаю есть все эти продукты, но стараюсь сокращать их количество за один приём пищи. Конечно, это было бы сказкой, если бы я отказалась от сладкого полностью, но физически не могу. Однако то, что я уже сделала, лично для меня, большой прогресс.
Результаты
За прошедший месяц главная цель всё-таки достигнута. Благодаря новым гастрономическим привычкам моя кожа стала подтянутой. Проблемные зоны постепенно выравниваются. По утрам я делаю лимфодренажный массаж натуральной щёткой. Кожа лица посвежела, поры стали чистыми. Поэтому совокупный эффект просто «Вау!»
Мой совет тем, кто только в начале пути к здоровому питанию: не нужно себя изводить диетами. Мыслите здраво, найдите то, что подходит именно вам. Без тотального угнетения организма можно добиться хороших результатов.
Мария Кривцова