Всем привет! Сегодня я бы хотел рассказать тебе вот о чем: смотри, у нас есть эспрессо и напитки производные от него - вот эти все американо, капучино, латте и тд, в общем все то, что представлено в обычной кофейной карте, но есть ещё одно: альтернативные способы приготовления кофе или по-простому "альтернатива" и она в свою очередь делится на несколько подпунктов:
Гравитация - это, когда вода под воздействием силы тяжести проходит через слой молотого кофе и попадает в сосуд (например: кемекс, оригами и тд).
Иммерсия - это, когда мы погружаем кофе в воду и он там начинает завариваться почти без каких-то особых трудностей (например: чашка, турка, обратный аэропресс, френч-пресс).
Давление - это, когда помимо кофе и воды ещё присутствует давление, посредством которого готовится напиток (например: аэропресс, гейзерная кофеварка).
Да, как ты теперь понимаешь, порой ты заваривал альтернативу дома, при чем сам и не подозревал этого.
А какой твой любимый способ приготовления кофе? Пиши в комментариях)
Всем спасибо за внимание!
#кофе #бариста #напитки #советы
