Не так давно у нас с друзьями получился небольшой "спор", в котором одни пытались доказать, что в "Светофоре" можно купить качественные мясные продукты, а другие отстаивали позицию, что супермаркеты хоть и не блещут качеством, но все-таки предлагают продукты получше. И почему-то мне захотелось обсудить эту тему и с вами, потому как интересно, какие есть мнения и какое самое распространненное среди них.
Сама я считаю, что в любом магазине можно найти как хорошие, так и плохие продукты, поэтому разница не такая уж и очевидная. Некоторые производители и вовсе хорошо продаются только лишь из-за того, что они "на слуху", хотя колбасы и деликатесы у них крайне посредственные даже в плане состава, а некоторые незаслуженно остаются без внимания, потому как не звучат из каждого утюга.
А для того, чтобы было что обсудить, я хочу показать некоторые свои находки в мясном отделе "Светофора", а заодно поделиться своим мнением о том, что стоит покупать, а что лучше оставить в магазине.
Первостепенно хочется сказать о том, что в "Светофоре", как в принципе и везде, есть продукты с разной ценой. Это относится в том числе и к колбасным изделиям, потому что одной ветчины можно насчитать несколько видов (и это будут разные производители), где отличительной чертой станет и цена. Я видела колбасу и менее, чем за сто рублей, а рядышком уютилась и та, что стоит более 350. То есть разница в три с половиной раза.
И, естественно, очень важно читать состав. Мы покупали буженину, у которой не было ничего, кроме мяса и специй. Во вкусе это так же чувствовалось, а цвет у деликатеса был не ярко-розовый, как мы привыкли видеть, а совсем бледный.
За несколько лет покупок я поняла одну вещь: нет смысла обращать внимание на указанную категорию. Это не экспертное заключение, это мой личный вывод, который я руководствуюсь сама. Все-таки забавно выглядит, когда нас пытаются убедить в том, что менее, чем за 200 рублей мы покупаем колбасу и сосиски категории "А" или "Б".
На фото у нас "фермерская" колбаса, стоимость которой 178 рублей/кг, а также чесночные колбаски за 187 рублей/кг. Производитель у этих продуктов один, "Невская трапеза", и я его считаю самым обычным. Это как раз такие же продукты, как в супермаркетах, но по более низкой цене, только и всего.
А вот, собственно, и тот продукт, который изначально стал виновником споров. Мне как-то посоветовали присмотреться к данному деликатесу, обозначив, что у него отличный состав и такой же вкус. У нас дома в последнее время почти не бывает таких продуктов в холодильнике, но стало интересно, что же к чему. Не удивлена, что хвалили "Ладогу", ибо именно этот производитель в "Светофоре" один из лучших.
Заманчиво звучит то, что деликатес из свинины получил для названия слово "люкс", а также то, что и здесь эта категория "А" указана сразу. Цена непривычная для этого магазина, но скажу так - продукт ее заслужил. Действительно хороший состав и качество, отличный деликатес по доступной цене.
Более бюджетный вариант, но тоже из серии "деликатесов". Хочется сказать спасибо хотя бы за то, что честно указали категорию, а не стали набивать себе цену таким образом. Здесь уже грудинка (причем мясная составляющая не плохая, цену можно смело называть низкой) от "Копченов", стоимость которой на сто рублей меньше.
Как по мне, так она совершенно не отличается от продукта с таким же названием от "Мираторг". В составе есть и усилители вкуса, и прочая ерунда, поэтому не стоит расчитывать на натуральность. Для меня это уже типичное магазинное качество, поэтому ничего нового я не нашла. Но лучше уж заплатить 233 рубля, нежели 400-500, как хотят многие сетевые магазины.
Чего-чего, а вареной колбасы здесь много. Столько разных вариантов, что аж глаза разбегаются, но зачастую это совсем скромные по цене варианты, которые обладают таким же скромным качеством. Мы как-то взяли шутки ради, хотелось посмотреть, что она из себя представляет, но даже кошкам и собакам во дворе было неинтересно проводить дегустацию. Теперь уже и не пытаюсь высмотреть что-то, что можно было бы купить, но порой замечаю даже новинки.
Думаю, мое мнение про колбасу из подборки уже понятно. Как бы сильно мы не хотели сэкономить, но не может продукт из мяса стоить в три раза дешевле, чем само мясо. А здесь еще и пишут, что это высший сорт, а цена при этом 121 рубль/кг.
Есть еще соленая грудинка (сало, если говорить проще), про которую видела много хороших отзывов, в том числе и от своих читателей, но сама как-то не ценитель таких деликатесов. Цена намного лучше магазинной - 275 рублей за кг. Среди сосисок и сарделек нет ничего, что я могла бы порекомендовать остальным, поэтому не стала тратить время на "разбор полетов".
Посмотрев сейчас еще раз на эти "витрины", я поняла, что примерно на 10 продуктов приходится всего лишь 1, который я бы похвалила. Это говорит о том, что в "Светофоре" есть хорошие мясные продукты, но их все-таки маловато. Если хочется и низкую цену, и хороший состав, то не стоит рассчитывать, что удастся еще и перебирать варианты.