Рецепт с готовым тестом выручит, когда нужно быстро удивить семью небанальным ужином!🥰😍⠀
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
✅морковь су-вид - 60 г, ⠀
✅смесь специй (паприка, копченая паприка, кориандр, майоран) - 4 г⠀
✅мясное рагу болоньезе - 400 г, ⠀
✅бездрожжевое слоеное тесто - 250 г, ⠀
✅зеленый горошек - 80 г,⠀
✅пергамент,⠀
✅форма для запекания – 2 шт,⠀
✅растительное масло, соль, перец⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Включаем духовку на 180 °С⠀
⠀
Мясное рагу болоньезе, морковь су-вид, зеленый горошек, 1/2 стакана (100 мл) воды комнатной температуры и смесь специй кладем в миску. Перемешиваем. В 2 формы раскладываем рагу с овощами.⠀
2️⃣⠀
Пергамент расстилаем на рабочую поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Бездрожжевое слоеное тесто отделяем от пергамента и кладем на чистый. Разрезаем тесто пополам. Растягиваем руками каждую половинку, ориентируясь⠀
на размер формы. Закрываем плотно формы тестом. Поливаем сверху 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Посыпаем по чуть-чуть солью и перцем.⠀
3️⃣⠀
Ставим формы на противень. Отправляем в духовку на 20 минут.⠀
4️⃣⠀
Выключаем духовку и аккуратно достаем пироги.⠀
⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Паста с тунцом и каперсами
Лингвини с тигровыми креветками
Вителло-Тоннато с гарниром из киноа и свежих овощей
Зеленое ризотто с мясом мидий
Открытый пирог с рикоттой и шпинатом
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
