Об этом волшебном напитке я слышала ещё в России. Будто он вкуснее, чем кофе из других стран. Знаю людей, которые заказывали кофе исключительно вьетнамский и даже родственники привозили нам из очередного отпуска этот ароматный напиток и приспособления для правильного его приготовления.
Я тогда не оценила, так как равнодушна к кофе, ну разве что латте с пироженкой заказывала себе время от времени в популярных кофейнях.
На невероятное количество кофеен в Ханое невозможно не обратить внимание. Они есть везде! Крупные и совсем крошечные, с мировым именем и известные в своем райончике, красивые, стильные, со своими фишечками и фотозонами.
В них практически нет еды (иногда совсем нет), только напитки.
Вьетнамцы пьют кофе в любое время суток. Мне иногда кажется, что это их любимое время препровождения: сидеть, потягивать любимый напиток и общаться с друзьями.
Собственно, именно поэтому я, равнодушная к кофе, стала захаживать в такие кафе.
Что удивило:
1. Часто кофе подают со сгущенкой ( не знала, что она так популярна во Вьетнаме).
2. Если вы не уточните, то даю 95%, что кофе принесут вам со льдом. Некоторые варианты вообще не подразумеваются в горячем виде.
3. Кофе очень крепкий. Очень! Даже со сгущенкой. Даже разбавленный молоком. У меня нет проблем с сердцем, но 1 раза из трёх мне стало плоховато после этого напитка. И это при том, что я пью не эспрессо. Мои эксперименты на этом закончились, и если у вас проблемы с сердцем, рекомендую подумать, прежде чем поддаться соблазну.
4. Это, конечно, относится к определенному кафе, но не могу не отметить. Увидев в меню "кофе с йогуртом" я ожидала... Даже не знаю чего, но явно не то, что обнаружила в стакане. В коктейльном стакане мне принесли кофе, в который просто вылили густой йогурт местного производства. Дрянь получилась редкая!
Вопрос к вам: как вы относитесь с этому напитку? Пробовали ли вы Вьетнамский кофе. Интересен ваш опыт. Пишите в комментариях.
