Песочное печенье - очень простое, вкусное и буквально таит во рту. Станет отличным дополнением к чаю или кофе - такой выпечкой не стыдно угощать гостей.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 200 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин - 2 гр.
- Сода - 1 ч.л.
- Мука - 2,5 стакана
Шаг 1
В глубокой миске смешать яйцо с сахаром, добавить масло. Я пользуюсь миксером.
Шаг 2
Погасить соду (уксусом). Добавить муку и ванилин.
Шаг 3
Готовое тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Шаг 4
Достаем тесто с холодильника, раскатываем тесто тоненько и с помощью формочек вырезаем фигурки.
Шаг 5
Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем получившиеся фигурки. Ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов на 10-12 минут.
Шаг 6
Когда достанете печеньки из духовки, посыпьте сверху сахаром или сахарной пудрой. У меня сахар.
А теперь наслаждайтесь своим произведением)
