После 40 лет скорость метаболизма (скорость, с которой организм сжигает калории) падает, но это падение очень скромное, и настоящая причина, по которой многие люди в этой возрастной группе начинают страдать от распространения инфекции в среднем возрасте, связана с изменением в уровне гормонов и неправильном питании в сочетании с отсутствием физических упражнений. Избыточный вес, особенно в районе «середины», является фактором риска сердечных заболеваний, диабета и чем дольше вы ждете, прежде чем приступить к решению проблемы, тем сложнее становится - пресечь любую прибавку в весе в зародыше, пока она не превратилась в серьезную проблему.
Что мне есть?
Пища, богатая антиоксидантами. Яркие фрукты и овощи - лучший источник антиоксидантов. Убедитесь, что вы съедаете не менее пяти порций в день и включаете в себя самые разные продукты.
Богатая железом пища - печень и нежирное красное мясо являются лучшими и наиболее легко усваиваемыми формами железа (гемовое железо), поэтому старайтесь есть красное мясо примерно два раза в неделю - вам не нужно есть огромные порции, 70 г достаточно.
Вегетарианцы могут есть обогащенные хлопья для завтрака, чечевицу и много зеленых листовых овощей, таких как мангольд, шпинат, стручковая фасоль, спаржа и брокколи. Наслаждайтесь этими растительными продуктами с продуктами, богатыми витамином С для улучшения усвоения, такими как салат из шпината и апельсина .