Так хочется иногда порадовать себя чем-то вкусным, но при этом не навредить фигуре. В этом может помочь салат из свежих овощей с добавлением листьев салата (при условии, что вы любите овощи, конечно).
Не так давно я открыла для себя салат Айсберг. Это разновидность кочанного салата. Внешне он похож на белокочанную капусту, только листья у него более нежные, но при этом очень сочные и хрустящие. Айсберг облает приятным нейтральным, немного сладковатым вкусом. Учитывая его низкую калорийность (в 100 граммах всего 14 калорий), есть его можно почти в неограниченных количествах без вреда для фигуры.
Также салат Айсберг содержит большой набор полезных веществ (включая почти все витамины группы В), необходимых для укрепления здоровья (особенно это актуально весной, при нервных перегрузках и при соблюдении диеты). Благодаря наличию клетчатки в его составе, с помощью салата Айсберг можно быстро утолить голод и контролировать аппетит.
По сравнению с более привычным многим салатом Латук, эта разновидность может дольше храниться в холодильнике, не теряя своих питательных качеств и аппетитного вида.
Итак, представляю вам один из моих любимых вариантов салата из свежих овощей с Айсбергом. Состав у него довольно простой и можно варьировать количество ингредиентов по своему вкусу.
Для приготовления этого салата нужно взять:
огурец – 1 шт. (среднего размера),
помидор – 1 шт. (крупный),
салата Айсберг – несколько крупных листьев,
укроп (свежий) – 2-3 веточки,
кунжут – по вкусу,
соль и молотый перец – по вкусу,
оливковое масло для заправки.
Огурец и помидор нужно мелко порезать, добавить листья салата (их лучше нарвать руками или нарезать на крупные куски керамическим ножом). Затем добавить мелко нарезанный укроп, кунжут, соль, перец, приправить оливковым маслом и перемешать.
Запах при этом стоит потрясающий. Если дать салату настояться минут 10-15, то он станет ещё вкуснее.
Попробуйте этот салат, он зарядит вас бодростью и энергией.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте "Лайк" и подписывайтесь на мой канал. Там много интересных рецептов.
P.S.: если вы любите готовить, можете посмотреть интересные рецепты:
Витаминный салат. Просто и без вреда для фигуры.
Салат с тунцом для сытости и стройности.
Рулетики из картофельных блинов с мясом. Необычно и очень вкусно.
Моя солёная форель просто тает во рту. Теперь солю её только так.