От чего морковь растет сладкая и крупная, а что ухудшает вкус. Как важно поливать и как поливать морковь не стоит. Чтобы морковь радовала - вкусом, размером, урожайностью: маленькие хитрости большого урожая. Про грунт и заправку, про хитрый полив и самые важные элементы подкормки и когда важно морковь не подкармливать.
Про высоту и гряды, кислотность и агроволокно - коротко и тезисно все морковные нехитрые хитрости.
Хитрость №1. Морковь любит органику - без нее растет мелкая, с бледным листом. Но любит она его лишь внесенный под предшественников - или при заправке с осени. Подкормку навозом, перегноем морковь не жалует: быть морковке раздвоенной, "рогатой" и с "бородой" - с многочисленными тонкими волосовидными корешками.
Хитрость №2. Морковь любит азот - это ее яркий веселый цвет это каротин, это формирование крепкой ботвы да и крупного вкусного корнеплода в целом: азот - важнейший элемент.
Но вот потребность в нем невелика : при избытке - все те же признаки, как и при избытке органике: корнеплод формируется невелик - мы наращиваем розетку листьев в ущерб корнеплоду, возможен дефицит калия, кальция, микроэлементов. За счет этого - всевозможные напасти моркови: грубоволокнистая, плохо хранится, с гнилями и хворями.
А еще морковь требовательна к фосфору - это ее сладкий вкус, к калию - это залог сочности, хруста, длительного хранения.
Хитрость №3. Про грунт. Морковь любит нейтральный, слабощелочной грунт - и она соленеустойчива : не терпит высоких концентраций солей в грунте.
Это значит, что кислый грунт заранее важно ощелачивать. И - вносить подкорми дробно, помалу - и не вносить большим порциями и сразу. Это снижает потребление питания, ведет к дефициту основных элементов (того же кальция, бора - наиболее частые проблемы, калия и фосфора).
Хитрость №4. Высота и рыхлый грунт. Морковь любит легкий рыхлый грунт - плотный, тяжелый сдавливает корнеплод, не дает ему расти прямым и красивым, препятствует быстрому росту. Именно поэтому высаживают морковь на насыпных грядах - невысоких, высотой порядка 20-30 см.
Особенно любят "высоту" сорта с длинным корнеплодом, и с округлым "носиком" - мягкому не острому носику труднее пробиваться сквозь толщу грунта :)
Что делать? Следить за рыхлостью грунта и его составом, по необходимости добавлять щепотку песка на тяжелом суглинке, глинистом грунте. И - выращивать если не на грядах, то на небольших насыпях-рядах.
Хитрость №5. Про хитрый полив. Каждой фазе развития моркови - своя потребность в поливе. А потребности разные - именно от полива зависит размер, скорость роста, качество корнеплода.
Агрономы выделяют четыре пика - пика потребностей в поливе.
- В фазе всходов - потребность в умеренном, но достаточном увлажнении, нелюбовь к избытку влаги. Желательно содержать всходы под агроволокном - это удерживает влагу, влажность и тепло - и отпадает потребность в поливе. Полив на первом этапе по необходимости, мелкодисперсный - всходы можно запросто переувлажнить и даже сбить.
- В фазе 2-3 листьев. Это момент сокращения полива на 7-10 дней. Именно так: несколько сокращаем увлажнение - в этот момент начинает закладываться корнеплод, и он должен расти. А когда морковь тянется к влаге - она растет. В этой фазе без особой надобности не поливаем - но и не пересушиваем.
- 45-50 дней после посева. Пик увеличения потребности во влаге: в этот момент морковь начинает расти уже в ширину. Если грунт сухой - расти морковки в длину, и "толстеть", увеличиваться в размере она не будет.
- Смыкание рядов - важнейший момент. Полив равномерный, достаточный - это важный период, определяющий урожай. Нехватка влаги - путь к мягкой, увядающей моркови, которая будет хранится не слишком долго.
За 2-3 недели до уборки корнеплодов полив прекращают.
И про подкормки. Подкормка - разговор пространный и отдельный. Если коротко: вносят подкормки дробно, но в 2-3 основных внесения (25-30 дней после всходов и 50-60 дней, затем 70-75 дней основные этапы), при этом часть при подготовке грунта.
Хотя за одно внесение можно считать подкормку несовместными удобрениями, просто дробное внесение при нежелании вносить высокие нормы.
Органика - лишь под предшественников, при подготовке.
- Азот разбивают на два раза, 60% - стартовое удобрение в начале роста, остальное вносят - до середины, начала июля. Позже азотом не подкармливают.
- Фосфорные удобрения вносят до 4-5 листьев, после 50-60 дней не вносят: быть корнеплоду грубым, жестким. Вносят частично при подготовке к посадке, если всю норму - то не вносят во время вегетации, если не вносили - разбивают на 2-3 части.
- Калий - аналогично вносится при подготовке, затем дробно. С момента роста корнеплода потребность в нем растет.
- По возможности важно подкормить микроэлементами (листовые подкормки) - бор и цинк, магний и пр. Если нет - есть органика (под предшественников, перед посадкой - она должна разложиться полностью).
Но - это уже другая история. Наша - про тонкости ухода и нехитрые хитрости :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)