Добрый день, Дорогие Читатели!
Зачастую люди думают, что питаться вкусно и питаться полезно - это совершенно разные и даже противоречащие друг другу понятия. Однако, это не совсем так. Если знать, что выбирать или как сделать самому, то полезное питание может стать невероятно вкусным. И именно об этом мы и поговорим в этой статье. Итак, давайте разбираться!
1. Сорбет из черешни:
Это простое и охлаждающее блюдо идеально подойдёт в жаркий период, а делается оно быстро и просто.
- Возьмите 500 грамм черешни, промойте её и очистите от косточек;
- Потом измельчите блендером и добавьте несколько листиков мяты (по вкусу);
- Затем протрите массу через сито и добавьте 150 грамм сахара или сахарозаменитель (по вкусу) и оставьте массу на 10 минут;
- Выжмите в массу сок лимона и снова перемешайте;
- Уберите сорбет в морозилку на несколько часов до полного застывания.
2. Сырые торы:
Такие торты готовятся без применения продуктов животного происхождения, а также ни один ингредиент не проходит термическую обработку. Таким образом сохраняется польза всех ингредиентов, что насыщает организм полезными веществами и витаминами на все 100%.
Такая вкусняшка готовится просто и достаточно быстро (если не считать время, когда торт будет стоять в морозилке).
За основу в таких тортах берут овсяные зёрна, орешки и финики, которые можно заменить сладкой курагой, изюмом или миндалём. Всю смесь тщательно перемалывают, после чего тесто отправляют в морозилку.
Для крема понадобятся сырые кешью, которые предварительно вымачивают в холодной воде в течение 3 часов. Для более лучшего вкуса можно вымачивать кешью не в воде, а в апельсиновом соке или миндальном молоке. После вымачивания орешки в блендере смешиваются с кокосовой мякотью, маслом кокоса и лимонным соком, а также в смесь добавляется небольшая щепотка соли. Крем выливается на подмороженный корж, после чего снова отправляется в морозилку. Затем снова корж, снова крем и так до тех пор, пока Вы не получите торт нужной высоты.
Обратите внимание, что такая вкусняшка будет калорийной, так как в её составе много орешков и сухофруктов, которые весьма калорийны.
3. Желешки:
Очень вкусная, полезная и низкокалорийная вкусняшка из ягод. Калорийность таких желешек составит не более 80-100 килокалорий.
- Промойте и измельчите 500 грамм Ваших любимых ягод;
- В ягодное пюре добавьте 20 грамм желатина и оставьте смесь на 10 минут;
- Затем на медленном огне растопите желатин, не допуская закипание смеси;
- Немного остудите смесь и взбейте миксером в течение 5 минут, добавив половину чайной ложки соды;
- Перелейте нашу смесь по формочкам и уберите в морозилку на 5 часов до полного застывания.
- Приятного аппетита!
4. Постный кекс:
Полезная выпечка? Да-да, всё верно. Для кекса понадобится 150 грамм смеси сухофруктов, 60 грамм овсяной муки, 25 грамм орешков на Ваш вкус, фруктовое пюре (подойдёт яблочное, банановое, грушевое и другие) и смесь корицы, имбиря и мускатного орехи. Смешайте все ингредиенты и выпекайте в духовке в течение 60 минут при 170 градусах.
5. Ванильные творожные сырки:
Эта полезная вкусняшка понравится всем!
- Возьмите 250 грамм творога (жирность не больше 5%);
- Смешайте творог с мёдом и кокосовой стружкой;
- Сформируйте любую форму и уберите в морозилку на полчаса.
Заключение.
Полезное питание может и должно быть вкусным. Питайтесь полноценно, полезно, вкусно и разнообразно. Всем удачи!
Друзья, если Вам понравился тест, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь этой статьёй. Спасибо!
Ссылки на другие статьи моего канала: