Кокос один из мною любимых орехов, а с кокосовым маслом, для меня выпечка в разы вкуснее.
И давайте я расскажу про полезные свойства кокоса. ❤️❤️
В кокосе содержатся витамины: В1, В2, В5, С,а так же микроэлементы: кальций, калий, фосфор и клетчатка.
Кокосовое масло содержит много лауриновой кислоты, а она в свою очередь, способствует снижению уровня холестерина в крови.
Кокос восстанавливает силы, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, обладает антимикробным и противовоспалительным действием, нормализует работу ЖКТ, уменьшает воспалительные процессы при гастрите и язвах, стимулирует работу сосудов и сердца, улучшает работу почек, помогает поднять уровень гемоглобина, и при этом еще снижает уровень сахара в крови.
В кокосе содержится цитокин, который способствует предотвращению развития раковых клеток, по этому в некоторых странах его используют как помощника в борьбе с онкологией.
Кокосовое молоко обладает жаропонижающими свойствами, ее рекомендуют употреблять при сахарном диабете и мочекаменной болезни. Еще кокосовое молоко отлично действует на нервную систему
Кокосовое масло не содержит холестерин, быстро усваивается и снижает вероятность развития атеросклероза.
Кроме того, масло кокоса помогает усвоению кальция, поэтому его рекомендуют употреблять для укрепления зубов и костей и для профилактики остеопороза.
Но не забывайте, нельзя кушать много орехов, в них содержится достаточно большое количество жиров, это может плохо отразиться на фигуре, и здоровье в целом.
Калорийность кокоса - 354 ккал, сушеного (в хлопьях) - 592 ккал.
Пищевая ценность кокоса: белки - 3,33 г, жиры - 33,49 г, углеводы - 6,23 г.
