Яйцо! Леонардо считал его форму совершенством! Уверена, он и покушать любил яишенку. Речь пойдет о яйце, и о тайне цветных яиц
Яйцо, такое просто и в тоже время такое полезное. О пользе яйца тут не буду говорить, это знаю все. Речь конечно о яйце домашнем, магазинные это пародия на яйца, это не полезно.
Яйцо это гренки! Вы любите гренки? Мамочки, а вы готовите гренки на завтрак? Это так вкусно и так же просто. Делов на 5 минут, завтрак сытный и полезный.
А картошечка жареная залитая яичком? А? Вкуснота? Скажите много холестерина? Не полезно? А еду из магазинов, скажу я вам, во сто раз не полезнее!
.А сейчас про цветные яйца.
Куриные яйца бывают голубыми, бирюзовыми, зелеными, розовыми и розоватыми! Бывают в крапинку и темно коричневыми!
Ну во первых вкус яйца от цвета не зависит! Хотя многие заводчики хвалят именно те яйца которые несут из куры! Они утверждают, что именно яйца их кур самые вкусные и полезные! Это про кулика, который хвалит своё болото! Не верьте. Все домашние яйца вкусные.
Скоро праздник, хозяйки начнут красить яйца! А тут уже готовые цветные! Но не спешите радоваться. Хозяюшки, знайте - цветное яйцо при варки теряет цвет. Например зеленое, станет серо-зелено-бледное. Бирюзовое яйцо, станет неопределённого буро-серого цвета! А вот темно коричневое, бежевое, бежевое в крапинку цвет не потеряет, но станет матовым и даже протирание вареного яйца тряпочкой с растительным маслом не очень поможет. А вот вкус не потеряется.
А сколько блюд мы готовим с яйцом?
Тесто? Обязательно яичко!
Запеканка? И тут яичко!
Яйца фаршированные! Ну это же радость вкуса!
А простой омлет? А яичко вареное с салом и лучком, это не блюдо, песня!
А ниже, посмотрите! 10 минут и у вас праздник на столе и вкусно на языке!На сковородку кидаете и быстро обжарили мясо курочки, кабачок и всё залито яичком. Просто и быстро и вкусно!
Так вот и скажите, какой стол без яиц?
Друзья, покупайте домашние яйца. Особенно сегодня разница домашних и магазинных около 30 рублей, а то и меньше. Сомневаетесь, узнайте цены, удивитесь! Побалуй себя!
А просто вареное яичко скушать, посолить и сладкий чай, делаете так? Правда вкусно?
Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!
Давайте дружить, подписывайтесь!
Обняла- приподняла, Большая Ира!
