Тыква, как мы все знаем, очень полезный, питательный и вкусный овощ. Бывает так, что мы где-то пробуем блюдо из тыквы и нам совсем не нравится и мы вычеркиваем этот продукт навсегда. Возможно, это было просто плохое сочетание ингредиентов и тыква сними совсем терялась. Или использовались специи, которые вам не нравятся и вы их не используете в приготовлении.
И если вы из тех кому не нравится тыква, то я предлагаю дать ей ещё один шанс. И если вы хотите научиться есть тыкву, надо научиться хорошо её готовить.
Для приготовления рекомендую брать тыкву мускатных сортов. К этому сорту относится тыква Баттернат. Она сейчас есть во всех магазинах.
У неё очень удобная форма. Узкую часть легко нарезать кружками для приготовления на гриле. А широкую, предварительно удалив семена, можно нафаршировать мясом и овощами и поставить в духовку для запекания. Это беспроигрышный вариант на ужин. Ведь в 100 гр. тыквы всего 25 ккал.
Следующее блюдо, которое заслуживает внимание - это пшённая каша с тыквой. Полезные свойства пшена трудно переоценить. При употреблении в пищу пшена, 3 раза в неделю, значительно улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, нормализуется пищеварение и вес тела. Всё просто: в пшённой каше с тыквой на молоке всего 101 ккал. А как это вкусно!!!
И конечно нельзя забыть про суп-пюре из тыквы! Это классика жанра! Это вкусное, нежное, очень полезное и лёгкое в приготовлении блюдо. Этот суп готовят в разных странах, добавляя что-то своё. Подавать лучше с сухариками из белого хлеба и тыквенными семечками..
Готовьте из тыквы, радуйте своих домашних и гостей вкусными, полезными и очень красивыми блюдами.
Если вам нужны подробные рецепты блюд о которых я рассказала, пишите в комментариях. Обязательно напишу в следующей статье и сниму видео-рецепты.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и будьте здоровы!