Найти тему
Сам ты кулинар!!!

"На людей посмотреть, себя показать"! Иду на рынок. Приглашаю на весеннюю прогулку и вас)))

Оглавление

А пойдём, и правда, вместе! Так веселей!

Тем более, весенний провинциальный рынок в корне отличается от зимнего: просыпается не только природа, но и соскучившиеся по земле и сельские жители, и городские, у которых есть огороды. Или хотя бы палисадники, где они цветы выращивают чисто для удовольствия, своего и проходящих мимо.

Цветы,  комнатные и рассада для улицы
Цветы, комнатные и рассада для улицы

Традиционно в нашем райцентре "базарными" были 3 дня в неделю: среда, пятница и, конечно, воскресенье. Жизнь внесла свои коррективы, в любой день недели можно купить всё, что душа пожелает, в многочисленных магазинах, да и на рынке ежедневно, кроме понедельника, открыты все павильоны, палатки с продуктами. Правда, в открытых рядах, где торгуют простые "сельхозпроизводители" пустовато.

Зато в воскресенье съезжаются и продавцы со всей области, и покупатели из сёл и соседних районов, потому что у нас, в Судже, самый популярный рынок. Соцсетей не было, телефоны не у всех, и потому базар - самое верное место, чтобы неожиданно повстречаться с теми, кого 100 лет не видел. Расспросить о житье-бытье, узнать свежие новости, о которых в газетах не напишут. Да и посплетничать об общих знакомых, чего уж греха таить)))

Лет 10 назад в воскресенье здесь было не протолкнуться среди людей, некуда припарковать машину. Сейчас же просторно, всем места хватает. Хотя по сравнению с зимней безлюдностью народ заметно оживился: весенний день год кормит.

Первая остановка: мясной и молочный павильон

В основном свинина. Реже - говядина и баранина.
В основном свинина. Реже - говядина и баранина.

Слева - мясные ряды, справа - молочные и с птицей.

Здесь я покупаю творог (600 г за 100 руб.) и домашнюю сметану, 0,5 литра, такую, что с ложки не стряхнёшь, за 120.

Молочные ряды: молоко свежее и топлёное, сметана, творог, сыр и масло
Молочные ряды: молоко свежее и топлёное, сметана, творог, сыр и масло

И прицениваюсь к мясу, чего давно не делала. Продавец охотно рассказывает о ценах и любезно позволяет сделать фото)

А цены таковы:

свиные ножки - 100 руб. за кг;

лопатка на кости - 300 руб.;

Фарш - 330;

окорок - 370;

стейки с ребром - 300;

шея и вырезка (карбонат) самые дорогие: 440;

сало - от 250 до 380, цена зависит от толщины и наличия мясных прослоек.

Поднос с надписью "косточки" оказался пуст. Быстрей разбирают?

Прицениваюсь и к одинокой домашней курочке. За неё хозяйка просит 400 рублей, за набор куриных потрошков - 80, но отдадут и за 70) И чем ближе к обеду, тем стремительней падают цены: домой уносить никому не хочется.

-4

«Супчик с потрошками» - мечта Жеглова)
«Супчик с потрошками» - мечта Жеглова)

Цветы искусственные, саженцы живые)

Самые живописные в эту пору ряды с искусственными цветами. На любой вкус, на любой кошелёк, в любом количестве. Берут бойко, потому что таков обычай. Иначе осудят!

Как можно не растеряться? Трудно всё разглядеть, не то что выбрать!
Как можно не растеряться? Трудно всё разглядеть, не то что выбрать!

Продавцов саженцев, и декоративных, и фруктовых, и ягодных, можно увидеть в нескольких местах. Почти все торгуют здесь не один сезон, есть постоянные покупатели. Для последних это очень удобно: есть кому предъявить претензии в случае чего. Опытные садоводы охотно консультируют, подробно рассказывают о сортах, подкормках, обработках...

Из декоративных особой любовью пользуются розы)
Из декоративных особой любовью пользуются розы)

Однажды пришла спросить, что делать со слабо растущим саженцем, непонятно было, выкапывать и выбрасывать его или подождать. Так продавец готов был мне взамен отдать бесплатно ещё один: так дорожит репутацией. Поскромничала, не взяла: с таким форс-мажором столкнулась впервые.

К семенам ни в магазине торгового центра, ни в ларьке было не подступиться. Решила, что лучше купить недостающее в будний день.

Всем нужны семена, не только мне!
Всем нужны семена, не только мне!

Вторая остановка: всё для выпечки

А вот мимо ларька с орехами, сухофруктами и множеством всего интересного, вкусного и красивого пройти никак нельзя: нужны грецкие орехи и дрожжи. Дрожжи стоят, как в супермаркетах, а отличные чищенные орехи дешевле на добрых 3 сотни! За килограмм, конечно.

Здесь я тоже постоянный покупатель
Здесь я тоже постоянный покупатель


Третья остановка: яблоки!

Огонь бабушка!!! Настоящая глава семьи, все у неё по струнке ходят!
Огонь бабушка!!! Настоящая глава семьи, все у неё по струнке ходят!

Их продаёт всю осень, зиму и весну одна и та же колоритная немолодая женщина в одном и том же месте каждые выходные. Ну, кроме самых морозных дней. Сад то ли свой, то ли арендованный, и вовлечена в процесс выращивания и продажи вся семья. Младшее поколение бабуля "строит", не стесняясь покупателей. Впрочем, в общении с последними тоже за словом в карман не лезет и вольничать в ящиках с товаром не даёт!

Я купила по 2 кг ароматного "макинтоша" и "синапа" (65 и 60 рублей за килограмм)

Но что за базар без скандала?)

Тот самый лук и другие домашние припасы
Тот самый лук и другие домашние припасы

Продавец зелёного лука, который я сфотографировала (виновата, не спросила разрешения в отличие от других продавцов!) внезапно пришёл в ярость, закричал, что я не имею права, и потребовал немедленно удалить фото! Фото не продавца, фото лука! Чем позабавил коллег по соседству)

Вот такие воскресные приключения))) Вам понравилось, дорогие мои друзья-читатели?!

До очередной встречи на канале! Очень ценю ваше внимание и отклики! Спасибо за всё)))

Фото автора.