Привет, друзья!
На нашем канале недавно была статья о продуктах, которых нет в нашем холодильнике и один из них - это майонез. И в этом нет ничего удивительного, ведь для приготовления домашнего майонеза нам нужно всего пять минут и самые простые ингредиенты. Сам соус получается нежным и густым, с приятной кислинкой. Мы в первоначальном рецепте (@ Кухня наизнанку) заменили сок лимона на сок лайма, так вкус майонеза мягче и кислинка благороднее по нашему мнению=).
Ингредиенты:
- Молоко - 150 грамм
- Растительное масло - 100 грамм
- Горчица - 1 чайная ложка
- Сахар - 1/2 чайной ложки (у нас тростниковый)
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сок лайма - 2 столовые ложки (или сок лимона)
Дополнительно: чистая баночка😉
Процесс приготовления:
1) В подготовленную баночку наливаем молоко и растительное масло
2) Взбиваем смесь 1 минуту с помощью блендера
3) Добавляем сахар, соль, горчицу и сок лайма
4) Смешиваем все ингредиенты ещё раз блендером 30 секунд
5) Всё! Соус готов!🤗
Готовый майонез спокойно можно хранить в холодильнике 3-4 недели! ☺️
Приятного аппетита!
А вы знали, что приготовить домашний майонез так просто? 😉
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки, если вам понравился рецепт и оставляйте комментарии.
А также присоединяйтесь в Инстаграм к Kitchen.2v1!