В вине, а если быть точнее важно что? Легенды, сказки, предания старины глубокой. Начнем? Или «он сказал поехали!». Друзья решили за игрой в Liar’s Dice («Кости Лжеца») создать собственное вино. Что их влекло? Страсть к вину. Двое начали производить вино из Совиньона Блана и Шардоне в регионе Сонома. Третий начал продвигать вина в массы. Это принесло славу Александр Вэлли (Alexander Valley AVA). В 2007 году винодельня Murphy-Goode вошла в состав компании Jackson Family Wines и, таким образом, получила доступ к виноградникам, расположенным на прохладных участках на побережье Калифорнии.
Ручной сбор урожая. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 15 месяцев во французских и американских дубовых бочках (15% новые).
Цвет темно-вишневый.
В аромате вишня, ежевика, слегка прибитая голубикой, но все это очень обильно засыпано кокосом и ванилью. Такое могучее бочковое вино.
Во вкусе средняя длина послевкусия с нотами вишни и сливы, которое уходит в черноплодку и чернослив и дуб. Шероховатые танины. Средняя кислотность, легкое тело, что честно говоря удивило.
Добавить бы вину тельности и можно смело ставит 90 балов, а пока только 87. Очень много дуба. Насыпали с запасом. Опять же нужна еда, с ним, мне кажется хорошо пойдут легкие мясные закуски. А может даже прожаренное мясо. Надо пробовать!
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
