Вы умеете готовить из печени оладушки? Не беда, если нет. Я вас научу. Они получаются сытными и вкусными.
На оладушки возьмите:
- 1кг любой печёнки (свиной, говяжей, куриной)
- 200г сала
- 1луковицу
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. майонеза
- 1яйцо
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Печёнку помойте, подсушите и пропустите через мясорубку вместе с салом, луком и чесноком. В фарш добавьте яйцо и майонез. Все тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.
Теперь на разогретую сковороду с маслом выкладывайте столовой ложкой фарш. Жарьте с обеих сторон до подрумянивания.
Вот какие оладушки должны получиться.
Всем приятного аппетита. Готовьте по моиму рецепту и пишите отзывы в коментариях. Мне интересно ваше мнение. Может у вас есть другой рецепт приготовления оладьев? Пишите.
Ну, а если вам понравился мой рецепт, то жду от вас 👍👍👍👍👍.
И подписывайтесь на мой канал, будет еще много интересного.......