Добрый день, уважаемые дачники !
В предыдущей статье я писала, что мы открыли дачный сезон - великое переселение на дачу состоялось (ссылка в конце статьи).
Сегодня я хочу рассказать о первой витаминной зелени с нашей дачи. Это многолетний многоярусный лук - Египетский.
В чем его особенность - можно видеть на фото. На его стрелках формируются не соцветия, а сразу маленькие луковички с воздушными корнями.
Еще этот вид лука называют Канадский, Рогатый или Живородящий. Луки такого вида еще очень редки на дачных участках. Хотя последние годы все больше завоевывает популярность у дачников. А дело видимо в том, что негде купить семена для посадки всем желающим.
Из всех луков многоярусный лук самым первым снабжает нас зеленью. Как раз в этом и есть особенная ценность этого вида лука - возможность использовать в пищу зеленое перо с ранней весны и до поздней осени.
И, надо сказать, что на вкус он вкуснее других луков.
На нижнем фото можно видеть - какое перо у этого лука на 11 апреля. Еще несколько дней назад вся эта красота была под снегом. Вчера мы его уже немного нарезали к ужину.
И что примечательно, перо у этого лука не желтеет и не грубеет. Зелень всегда упругая и сочная.
Уход за Египетским луком не требует от нас больших усилий. Весной он пробивается из под снега, питается талой водой. Когда почва станет подсыхать - грядку с луком надо прорыхлить. Поливаем талой водой из бочек. А когда появляется трава - делаем травяной настой (ссылка в конце статьи). Такой не хитрый уход в течении всего сезона.
В августе на стрелках созревают воздушные бульбочки. Сначала первый ярус - бульбочки покрупнее. На следующем уже помельче. И таким образом может развиваться 2, 3 и 4 яруса.
Осенью мы снимаем бульбочки с первого яруса и делимся со знакомыми и соседями по даче. Выше первого яруса мы не растим лук. Да и стрелок оставляем в зависимости от того, сколько человек заказало у нас семена. Это всего 5 - 10 штук, не более.
Каждые 4 - 5 лет мы пересаживаем наш лучок на другую грядку.
В зиму грядку с луком не накрываем. Он морозостойкий - хорошо зимует даже при низких температурах.
Многоярусный лук во всех отношениях замечательная и очень полезная культура. В нем содержится вся лента витамина В, высокое содержание моно- и аминокислот, микроэлементы, природные антибиотики и т.д.
Вот, наверное, и все, что хотела сказать.
Обильных Вам урожаев !
***
Спасибо, что прочитали.
Ставьте лайки.
Пишите комментарии.
Подписывайтесь на мой канал.
Переходите по ссылке и читайте :
"Ура! Мы открыли дачный сезон",
"Как сделать травяной настой для подкормки растений весной",
"Какие сорта томатов я сажала, но больше не рискну",
"Ягода - малина, сорт "Шапка Мономаха"",
"Малиновое дерево - звучит как шутка",
"Шагающая малина - черная малина сорта "Кумберлен"" и др.
С УВАЖЕНИЕМ, РАИСА.