Продолжая тему виски, который отлично подходит в качестве подарка, вот небольшая подборка из 4-х односолодовых шотландских виски. Он весь отличный и можно брать не глядя на цену – денег не жалко, он их стоит. Надеюсь, что Вам что-нибудь понравится.
1. Glenfarclas Aged 10 Years Old (40%)
Односолодовый виски выдерживался в бочках из-под хереса в течении 10 лет. Название Glenfarclas переводится с гэльского, как «долина зеленой травы», а винокурня, была построена в этой зеленой долине в 1830-х годах. Это независимое предприятие, однако «независимое» не означает «маленькое»: шесть перегонных кубов - самые большие в Спейсайде. Производители рекомендуют этот виски в качестве аперитива. Но он, безусловно, предлагает больше сложности, чем Вы можете ожидать от 10-летнего скотча. Он считается виски начального уровня, но берет своей мягкостью и добротным исполнением. Придраться не к чему.
Аромат с нотами хереса, изюма, сливы, карамели, дыма с оттенком меда. Вкус деликатный и легкий, с приятной дымностью и сладостью хереса. Есть замечательные нотки сухофруктов, ванили, груши, корицы, меда и гвоздики. Послевкусие: долгое, пряное и фруктовое.
2. Glendronach 15 years Revival (46%)
Односолодовый 15-летний виски выпускался до 2015 года, а затем винокурня прекратила его выпуск, сославшись на отсутствие запасов. Сейчас запасы пополнились, и он снова вернулся в основной ассортимент винокурни на радость поклонникам. Выдерживается в бочках из-под хереса Педро Хименеса и Олоросо. Это действительно прекрасный виски с роскошными нотами, обволакивающим и запоминающимся послевкусием.
Аромат с нотами кофейных зерен, бисквита, пропитанный хересом, мяты и верескового меда. Вкус маслянистый, с нотами грецкого ореха, кожи, ежевики, яблока, карамели и оттенками лакрицы. Долгое обволакивающее послевкусие с нотами темного меда и темного шоколада.
3. Aberlour 16 Years Old Double Cask (40%)
Этот односолодовый виски выдерживается в двух типах бочек: 50% в бочках из-под бурбона, 50% в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают еще 6 месяцев. Эта скромная винокурня, расположенная в самом сердце Спейсайда и славиться виски с пряными, дубовыми, сладкими и карамельными нотами. Виски получился, тонкий и сложный, не слишком сладкий и отличным балансом.
Богатый цветочный аромат с пряными оттенками, вишни, нюансами сладкого изюма и орехов. Вкус богатый и фруктовый, отлично сбалансированный, с нотами специй, засахаренных апельсинов и хереса. Послевкусие продолжительное и нежное с нотками изюма нюансами дуба, корицы и мускатного ореха.
4. Tamdhu 12 Years Old (43%)
Односолодовый виски был выдержанный исключительно в бочках из-под хереса Олоросо первого и второго наполнения в течение 12 лет. Он был выпущен впервые осенью 2018 года, чтобы заменить 10-летний скотч. В наши дни часто бывает, когда бренд увеличивает возрастную привлекательность своего флагмана. Надо отметить, что винокурня известна своим умением рационально использовать те хересные бочки, которые она имеет и тенденцию разливать в бутылки виски с более высокой крепостью, чем обычно принято. Отличный виски с кучей нот фруктов и специй. Также обратите внимание на эту красивую бутылку в стиле ретро.
Аромат с нотами изюма, корицы, мятного шоколада, оттенками какао и карамели. Вкус сливочный, с нотами изюма, малины, цветов, фруктов, ванили, хереса и дуба. Очень приятное послевкусие с тонами шоколадной помадки и корицы.