Периодически на своем канале буду публиковать рецепты для тех, кто увлекается правильным питанием и похудением. Сегодня поделюсь очень вкусным рецептом конфет, которые не содержат обычного сахара, но при этом не лишены сладости. По пользе такие конфетки отменные! И точно не сравнятся с магазинной химией.
Рецепт брала из книги "Десерты, привет! Сахар, пока!".
Для приготовления конфет нам нужно всего три продукта:
Арахис - 100 грамм;
Финики без косточек - 100 грамм;
1 лайм.
И для обсыпки конфет используется какао. Но это пожеланию, можно конфетки делать и без него.
Приготовление
1. Для начала нужно обжарить арахис. По желанию, с него можно снять шелуху. Я оставляла и молола с ней, на вкус это не влияло.
2. Перемолоть в блендере арахис. После чего добавить к перемолотому арахису финики и тоже их перемолоть.
3. К полученной массе добавляю сок одного лайма и половину цедры лайма. Снова включаю кнопочку блендера и получаю липкую консистенцию.
4. Из полученной текстуры надо скатать небольшие шарики. Для удобства руки можно смочить прохладной водой и приступить к лепке.
Получившиеся конфетки обваливаю в какао и можно есть. Съедаются они быстро, но надо помнить, что конфеты калорийные и все хорошо, но в меру. Только учитывайте, что понравится могут не всем. Если человек не любит сухофрукты, то может не оценить такое лакомство. Для меня же сладость оказалась божественной.
Спасибо, что дочитали до конца! Если понравилось, буду признательна поддержке в виде лайка. Подписка на канал тут.