Здравствуйте, друзья!
В последнее время певица Лариса Долина очень преобразилась. Знаю по себе, внешность и фигура во многом зависят от питания. Главное, чтобы оно было сбалансированным, включать только полезные продукты, в том числе, жиры, белок, витамины.
О своем питании и диетах я много писала в публикациях:
-6 кг за 2 месяца: мое меню на день для снижения веса с рецептами (№1).
Пробую на себе советскую диету №8: что я ела и какой получила результат.
Набрала за зиму, решила скинуть вес с помощью диеты манекенщиц в СССР: что я ела и какой получила результат.
А сегодня я хочу рассказать, какое блюдо я приготовила по рецепту Ларисы Долиной. Певица любит готовить, и у нее имеется запас любимых рецептов. Один из них - рыбный салат, который она готовила на программе "Смак" с Иваном Ургантом.
Ингредиенты:
- 1/3 стакана риса;
- 2 головки лука;
- 500 граммов семги;
- 1 яблоко;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 2 ст. ложки домашнего майонеза;
- оливки (для украшения).
Готовим так:
1. Рис отвариваем и остужаем.
2. Семгу опускаем в кипящую воду на 2 минут, остужаем, отделяем кости, мелко нарезаем.
3. Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем на капельке оливкового или растительного масла.
4. Яблоко вместе с кожурой нарезаем кубиками.
5. В салатник выкладываем рис, семгу, лук, чеснок, пропущенный через пресс, яблоки. Перемешиваем.
6. Для заправки смешиваем сок лимона и майонез. Салат заправляем и по желанию украшаем оливками.
Я украсила свежей зеленью.
Спасибо Ларисе Долиной за идею.
Мое мнение о салате - сытно и в меру калорий, вкус необычный. Буду готовить еще. Потому что салат очень полезный, в нем собраны самые полезные продукты - медленные углеводы (рис), белок (рыба), витамины (яблоко, свежая зелень, лук, чеснок).
Если делать домашний майонез из греческого йогурта, горчицы и отварных желтков, то это дополнительный источник полезных жиров и белка.
А если вам захочется мяса, то можете посмотреть мою подборку рецептов из курицы:
Похожие публикации:
Без этого блюда не проходит ни одно застолье Ольги Бузовой.
Готовлю и пробую любимое блюдо Эвелины Хромченко.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!
