Многие люди переходят на самодельные напитки, так как цены на алкоголь постоянно растут, а качество от этого не улучшается. Любой начинающий винокур задается вопросом, какой аппарат выбрать. К тому же старые дистилляторы порой приходят в негодность, поэтому опытные самогонщики также испытывают эти муки выбора. Разберем, как же выбрать качественный самогонный аппарат.
Принципы выбора
При выборе самогонного аппарата стоит обратить внимание на производителя. Чем дольше он на рынке и известнее, тем лучше. Такой производитель дорожит своей репутацией, а значит, отвечает за качество своего товара.
Компания «Добрый Жар» на рынке существует более 10 лет. Продает оборудование для приготовления самогона, вина, коньяка, крафтого пива, настоек, ликеров, а также комплектующие. Мы выбираем экологичность, а значит, на вашем столе будет только качественный алкоголь и полностью натуральные продукты.
Виды дистилляторов
Существует несколько типов самогонных аппаратов:
• классический;
• с сухопарником;
• колонного типа.
Классический самогонный аппарат прост в сборке и обслуживании. Подойдет для приготовления самогона, виски, рома, коньяка. Конструкция состоит из бака и паропровода с холодильником. Охлаждение зачастую непроточное – холодильник змеевик погружается в емкость с охлаждаемой жидкостью.
Аппарат с сухопарником имеет модуль, который позволяет дополнительно очищать и ароматизировать алкоголь. Сухопарник может быть неразборным или разборным. Последний, в свою очередь, бывает стеклянным, либо металлическим. В него можно положить кусочки фруктов, цедру или травы.
Главное достоинство этих двух типов – компактность и демократичная цена. К минусам можно отнести невысокую скорость перегонки и отсутствие возможностей для модернизации аппарата. Если вы хотите получать чистый спирт, очищенный от примесей, то стоит выбрать колонный аппарат.
Аппарат колонного типа – современное устройство в виде вертикальной колонны, оснащенной дефлегматором. Она позволяет во время перегонки разделять спирт на фракции, а также получать более крепкий дистиллят. При покупке такого устройства учитывайте его высоту. Иногда вытяжка не дает поставить аппарат на плиту. Но выход здесь есть. Можно купить колонну с ТЭНом и поставить его на пол.
Аппараты колонного типа могут работать в нескольких режимах: от простой перегонки спирта-сырца, до ректификации. Могут модернизироваться и дополняться новыми элементами для ваших экспериментов: джин-корзина, узлы отбора, диоптры и тд.
Параметры аппарата
При выборе дистиллятора обратите внимание на следующие параметры:
1. Объем перегонного куба. Определите, с какой частотой будете гнать самогон, и исходя из этого выберите бак нужного литража.
2. Производительность.
3. Материал. Выбирайте изделия из пищевой нержавеющей стали. Такой аппарат прослужит долгие годы. Медь лучше справляется с фруктовыми и зерновыми брагами, но требует качественного ухода. Мы рекомендуем использовать только отдельные медные детали: конус, лампа, РПН.
4. Производитель. Выбирайте надежного производителя. Мы отвечаем за качество и постоянно совершенствуем производство аппаратов, делая их лучше. Для нас важно, чтобы покупка радовала вас много лет. И на каждый аппарат мы предоставляем гарантию сроком на пять лет.
Опираясь на эти параметры, вы сможете приобрести аппарат, необходимый именно вам. А если вам нужна профессиональная помощь с подбором аппарата, переходите к нам на сайт и звоните по указанному телефону, менеджер с радостью ответит на все ваши вопросы.