Часто бывает, что за красивым названием "натуральный" кроется длинны список химии и тонны сахара. Поэтому очень важно внимательно изучать этикетки на всех "натуральных" и "диетических" продуктах. И по возможности готовить самостоятельно.
Для этого подойдут максимально необработанные продукты. Ведь где есть обработка, там присутствуют и специи с химией.
Например, вместо колбасы и сосисок можно взять филе грудки и запечь. Вместо покупного печенья, где может содержаться пальмовое масло, напечь самостоятельно (рецептов в интернете уйма). Вместо гамбургера можно сделать полезную шаурму.
Но случаются моменты, когда приготовить что-то самостоятельно не получается и тогда надо купить в магазине готовую, но при этом полезную еду. Поэтому давайте разберемся, какой состав должен быть на продукте, чтобы его смело можно было употреблять в пищу.
Начнем со всеми любимых йогуртов и творожках. В них не должно быть сахара, патоки, глюкозного сиропа, загустителей и растительных жиров.
Хлеб не должен быть дрожжевым. В нем не должно быть сахара и масла. Он должен состоять из цельного зерна или цельнозерновой муки. Да, такой хлеб существует, его просто надо найти.
Продолжая тему мучного - макароны должны быть из твердых сортов пшеницы.
В рыбных консервах должна быть только рыба и соль. Если там присутствует масло - калорийность возрастает, а польза наоборот, убывает.
Не обольщайтесь и на счет сухофруктов. Даде туда производители умудряются добавить сахарный сироп, чтобы сделать их еще вкуснее и слаще. Даже покупая финики - читайте состав.
Отдельно хочу отметить хлопья и каши для варки. Их покупайте только самой длительной варки. Никаких "залить кипятком". Такие хлопья содержат одни калории - пользы в них никакой нет.
Соки и фруктовые пюре не должны быть с сахаром. Но такое найдешь только в детском отделе и цена у них будет заоблачная. Поэтому проще купить фрукты.
Самый любимый перекус - бтончик - также должны быть без сахара, растительных жиров, глюкозы, сиропа и патоки. Только фрукты, орехи, овсянка, зерна.
И откажитесь от лимонада, майонеза, колбас, полуфабрикатов и остального того, куда так любят добавлять химию. Питаться надо полезно.
