Посадил дед репку и выросла репка большая пребольшая. Позвал дед бабку, внучку, жучку, тянуть эту репку. Но в моем случае, я репку не сажала, всех не созывала ее тянуть, а сходила в ближайший супермаркет и купила ее там.
В старину репа была главным овощем на всех столах до появления картошки. Вот и мне пришло в голову приготовить салат из репы.
Итак, ингредиенты:
- репа
- морковь
- редька
Ингредиенты для заправки:
- горчица - 1ч.л.
- сок лимона
- оливковое масло
- соль/перец
Всё кроме горчицы добавляла на свой вкус.
Рецепт приготовления очень прост. Все овощи натереть на терке. У меня терка электрическая, мне было проще. Если у кого то нет электрической терки то можно на обычной, на крупной терке.
После того как все натерли беремся за заправку.
В пиалке смешиваем соль, перец, сок лимона, чайную ложку горчицы. Все тщательно перемешиваем до однородности.
Осталось только заправить салат и перемешать.
Красивый, яркий салат готов!
Всем приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.