Куркума – достаточно известная и широко используемая специя, применяемая уже не одну тысячу лет. Второе её название «шафран», целебные свойства специи насчитывают около 5 000 лет, когда ещё в Индии ощутили её положительное влияние на практике.
Так чем же полезна так куркума, которую ценят длительное время и что она может дать современному человеку?
1. НОРМАЛИЗАЦИЯ САХАРА - действительно специя при регулярном употреблении обезопасит от резких скачков сахара, что очень важно для людей при диабетических проявлениях.
2. ПОДДЕРЖКА ПРИ АРТРИТЕ – хорошо снимает болезненный воспалительный синдром, параллельно частично подавляя само воспаление.
3. СНЯТИЕ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ – важным является тот факт, что специя блокирует молекулу NF-kB, которая инициирует воспаление проникая во внутрь клетки.
4. ПРОФИЛАКТИКА ОНКОЛОГИИ – как минимум по утверждению учёных, использование специи, снижает появление новых капилляров в опухолях на молекулярном уровне.
5. ПОДДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ МОЗГА – известно, что нейроны с возрастом снижают способность обновляться. Однако поспособствовать их обновлению может BDNF (нейтрофический компонент мозга). Как раз куркумин и поддерживает BDNF в повышенном количестве, одновременно борясь с дегенеративными процессами.
6. УМЕНЬШЕНИЕ РИСКА ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕРДЦА – входящие компоненты в куркумин, укрепляют стенки сосудов, что поддерживает работу сердца, предотвращая скачки давления и даже уменьшая образование холестериновых бляшек.
7. АНТИОКСИДАНТНОЕ ВЛИЯНИЕ – окислительные процессы провоцируют заболевания и старения клеток, а куркумин является мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, защищая ДНК, белки и жирные кислоты от окисления.
8. БОРЬБА СО СТАРЕНИЕМ – специя ускоряет регенерацию кожных покровов, улучшает кровообращение и активирует выработку коллагена, снижая при этом кожные воспаления и заживляя микротрещины.
9. ПРОФИЛАКТИКА АЛЬЦГЕЙМЕРА – использовании специи на регулярной основе снижает окисление и воспалительные процессы. Кроме этого специя убирает так называемые амилоидные бляшки (белковые сгустки), которые ярко проявляются при возникновении этого недуга.
10. БОРЬБА С ДЕПРЕССИВНЫМ СОСТОЯНИЕМ - специя действует на подобии антидепрессанта, такое явление связано всё с тем же нейтрофический компонент мозга BDNF, который подавляет депрессию, улучшая настроение.
Кому не рекомендовано использовать куркуму
Не смотря на спектр полезных качеств, необходимо воздержаться от её применения в следующих случаях:
- при беременности – из-за за повышенного эффекта разжижения крови;
- аллергикам – чтобы проверить реакцию, нанесите щепотку на руку разбавив её водой / молоком и выждите 48 часов ожидая реакции;
- при использовании разжижающих препаратов.
Больше важной информации, узнаете став подписчиком канала и заходя на сайт Бомба тело.
Проблемы с кожей лица? Не допускай дефицита этих 5 витаминов.