Посмотрела интересный ролик на Дзене. Смысл такой: некий американский профессор 70 дней ежедневно употреблял фаст-фуд. И в итоге похудел на 12 кг.
Название ролика "Профессор рассказал способ, как похудеть за 70 дней на 12 кг, не отказываясь от вредной еды". Интригует, правда?
Что же это за способ? Может, есть какая-то молитва? Может, какая-нибудь лакмусовая бумажка, которую нужно опустить в пищу? Он же все-таки профессор, ну мог что-нибудь придумать, а? Может, на худой конец, упражнение, или какая-то особая поза для приёма пищи? Есть у стены с одной поднятой рукой! Или ногой! Или даже в планке! Мы ведь на многое готовы, чтобы похудеть, не так ли?
Та-дам! Что за способ, не томи уже, профессор. Раскрывай! Оказывается, дефицит калорий. Потому что похудение это математика, закон термодинамики. Так и сказал.
Он посчитал свою калорийность, немного уменьшил её, и за 70 дней потерял 12 кг. С 89 до 77 кг. При этом в каждый приём пищи употреблял что-то вредное - чипсы, газировку, бургер и т.п.
Этим экспериментом профессор якобы доказал, что ничего, кроме дефицита калорий не нужно. А вся нутрициология, психология и фитнес - от лукавого. Эту точку зрения разделяют и некоторые мои читатели.
Что же не так с экспериментом профессора и почему он не доказывает вообще ничего? А наоборот, отлично объясняет, почему у этих профессоров космические корабли то и дело падают.
Во-первых, профессор здоровый человек среднего телосложения. Без диагностированного ожирения. Но лечение не тестируют на здоровых!
Во-вторых, профессор хитрый человек. Он вовремя закончил эксперимент. Если бы он худел дальше, то ему пришлось бы объяснять, почему вес вдруг встал и больше не идёт, несмотря на законы термодинамики и дефицит калорий. Он ест как раньше, но больше не худеет, а может даже стал набирать. А все очень просто! Профессор привык работать с бездушной вселенной. Законы термодинамики в ней не меняются. С чего начали, тем и закончили. Хоть тысячу раз три эбонитовую палочку, результат будет один и тот же у всех профессоров в мире.
А человек не эбонитовая палочка. Он такая вселенная, в которой исходные данные постоянно меняются. Я сократила приход калорий, а мозг сократил расход калорий! Я хочу худеть и не есть печеньки, а мозг вдруг делает печеньки в тысячу раз желаннее и непонятно почему мне больше не хочется быть похожей на Беллу Хадид, а хочется чоко-пай, будь он неладен!
И вот парадокс: как только поем - больше всего на свете хочу быть как Белла Хадид, как только не поем - больше всего на свете хочу ромовую бабу. Как в сказке про дудочку и кувшинчик! Я пытаюсь обуздать свое тело, но что-то не даёт. Я хочу как в песне: "Иди против ветра, на месте не стой, пойми, не бывает дороги простой!". Но ветер меня сносит, клянусь! Я хочу идти против ветра! Но куда там. Это не ветер, а цунами. Цунами из печенек!
Вы улавливаете мою мысль? Она в том, что человек не хозяин своему телу. Он просто управляющий. Хозяин - мозг. И нужно соблюдать его требования, иначе тебя отстранят от работы.
В ролике пояснили, что профессору было очень нелегко. Ведь фаст-фуд вызывает сильный жор. Но надо всего-навсего включить силу воли!
А-ха-ха. Друзья, никакой силы воли нет. А если вдруг завелась, то хватит её на 70 дней как раз. И то, у здорового человека, который хочет кому-то что-то доказать. А в действительности, потребности нашего тела намного сильнее. Если мне сильно не хватает железа, я безумно хочу есть мел! Он кажется мне бесконечно вкусным! Это выглядит дико. Восстанавливаю железо - абсолютно равнодушна к мелу. Если не хватает хрома - хочется сладкого. Если нет витамина Д - организм постарается восполнить его большим количеством пищи. Если антибиотики убили полезную кишечную микрофлору, то нам не хочется мяса и овощей, они слишком тяжёлые для переваривания, нужны углеводы, которые растворяются сами. Именно поэтому многие набирают вес после перенесенных болезней.
То, что любой живой организм худеет на дефиците калорий, стало понятно, как только Бог выгнал Адама и Еву из рая и они пропустили обед.
Вопрос не в этом! Вопрос в том, почему человек не может соблюдать норму калорий! Вот в чем! И вся нутрициология и психофизиология ищет ответ на этот вопрос. И сила воли здесь ни при чем. Потому что у некоторых силы воли через край, а соблюдать норму калорий они не могут! Пример? Анорексия! Голодать, пожалуйста. А соблюдать норму - нет. Пытаются соблюдать норму - уходят в обжорство. Включают силу воли - уходят в голод.
Я могу включить всю свою силу воли и не грызть мел, но думать буду только о нем. А восполнила железо - и все само прошло. Не хочу.
Кстати, в ролике уточнили, что профессор ежедневно ел овощи и клетчатку и пил воду, чтобы уменьшить вред для организма. И принимал витамины. Теперь профессор лечится. Но почему-то считает свой эксперимент удачным и все доказывающим.
А вы как считаете?
#профессор #калории #похудение #дефицит калорий #фаст фуд
