Назван он так, видимо, за свою пористую структуру.
Чтобы испечь хороший пирог, нужно просто взять правильные ингредиенты в правильных пропорциях:
1. Молоко сгущённое цельное (жирность 8,5%) - 1 банка
2. Яйцо - 2 шт.
3. Крахмал картофельный - 4 стол. лож.
4. Сода - 1/2 чайн. лож.
5. Соль - шепотка
Приготовление:
1. Яйца взбить.
2. Добавить крахмал, соль, соду, сгущённое молоко.
3. Перемешать и выпекать при 180* 15 - 20 минут до румяной корочки.
- Что там у тебя? Пирог?
- Да. Отрезать тебе?
- Крошечный кусочек... побольше!... больше!... чего ты боишься, режь нормальный кусок!
Оченъ простой рецепт: минимум возни, доступные продукты, а результат превосходный. Думаю, вы с удовольствием прихватите его себе на заметку! Такой пирог можно оформить и как торт, промазав его любым кремом и украсив на своё усмотрение. Он выручит вас в любой ситуации, например, когда друзья неожиданно сообщают,что через час придут на чай. Постарайтесь разделить пирог так, чтобы каждый думал, что у него самый большой кусок и тогда все будут счастливы. Ведь, как известно, счастье нельзя купить, но можно купить или испечь большой пирог, а это почти то же самое.