На сегодняшний день, популярностью начал пользоваться ремесленный хлеб на Диких дрожжах. Заквасочный хлеб по праву можно считать чистым и полезным продуктом. Полезность заключается в содержании молочно-кислых бактерий, микроэлементов так необходимых нашему организму и пищеварению. В настоящее время, появляются все больше и больше рецептов хлебов, разнообразной выпечки на заквасках. Люди начали