Некоторые рецепты из данного меню отлично подходят и на праздничный стол. Например, рулет с печенью подходит на любой праздник в качестве закуски. Так что, если вы и не думаете худеть, то на рецепты всё равно обратите внимание. Это вкусно и полезно!
Меню на 15 день:
Завтрак: оладьи с ветчиной и сыром. Порция 4-5 шт + чай или кофе
Ингредиенты:
- яйца 2шт
- кефир 5ст.л.
- сода на кончике ножа
- кукурузный крахмал 1 ст.л.
- цельнозерновая мука 2 ст.л.
- соль по вкусу
- сыр 50г
- ветчина 50г
Приготовление:
Трём сыр и ветчину на тёрке. Все ингредиенты смешиваем.
Обжариваем на капле кокосового масла (можно заменить на оливковое) с обеих сторон на медленном огне.
Перекус: чай + доедаем оладьи с завтрака
Обед: тефтели 150г + гречка 130г
Ингредиенты:
- куриный фарш 500г (можно использовать говяжий)
- луковица 1шт
- морковь 1 шт
- яйцо 1шт
- творог мягкий 1ст.л.
- томатная паста 1ст.л.
- соль по вкусу
Приготовление:
Морковь трём на тёрке, лук нарезаем кубиками. Добавляем в фарш. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Влажными руками формируем шарики и выкладываем в форму для запекания.
Готовим соус. Мягкий творог и томатную пасту перемешать и добавить половину стакана воды. Немного посолить и перемешать. Выливаем полученный соус на тефтельки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180гр 35-40 минут
Перекус: салат: огурец + помидор 150г (можно добавить зелень)
Ужин: творог 250г + йогурт 30-40г (можно добавить сахарозаменитель)
Меню на 16 день:
Завтрак: овсяная каша 200г + сухофрукты 30г + чай
Перекус: бутерброд + чай
Ингредиенты:
- хлеб бездрожжевой 1 кусочек (легко приготовить дома, рецепт можно посмотреть перейдя по ссылке.)
- сыр до 20% жирности 30г
- огурец дольками нарезать
- лист салата
- можно смазать мягким творогом.
Обед: тефтели 150г + гречка 130г (как вчера)
Перекус: салат овощной 150г ( как вчера)
Ужин: омлет из 2 яиц + зелёный горошек 50г (лучше зелёный горошек выбирать без сахара в составе или покупать замороженный.)
Меню на 17 день:
Завтрак: омлетный рулет с печенью 250г + чай
Ингредиенты:
- Печень куриная 250г
- яйца 3 шт
- зелень (у меня укроп)
- молоко (совсем чуть-чуть )
- Соль по вкусу
Приготовление:
Печень отварить и измельчить в блендере. Добавить 0,5-1 стакан отвара с печени (зависит от того, какая консистенция начинки вам больше нравится), посолить и тушить около 20 минут.
Яйца взбить и добавить зелень, немного молока. Перемешать и вылить в прямоугольную форму. Выпекать 15 минут до готовности.
На готовый омлет равномерно выкладываем начинку. Сворачиваем рулетом. Заворачиваем омлетный рулет в фольгу и оставляем в холодильнике на 1-2 часа для застывания. Потом достаём и нарезаем кусочками.
Это очень вкусно!!!
Перекус: фруктовый салат ( любые фрукты, кроме винограда и банана) + йогурт до 5% - 150-170г
Обед: любой суп без картофеля и свинины - 250г + бездрожжевой хлеб 2 кусочка
Перекус: творог 150г
Ужин: овощной салат 130г + рыбная консерва без масла 1б
Меню на 18 день:
Завтрак: овсяноблин
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт
- молотая овсянка 2 ст.л.
- цельнозерновая мука 2 ст.л.
- кефир 4 ст.л.
- соль по вкусу
Начинка:
любая, у меня сыр + помидор
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 10 минут.
Жарить с двух сторон под крышкой до румяного цвета. Начинка на ваш вкус. У меня сыр и помидор.
Кстати, овсяноблин можно готовить и с молоком.
Перекус: вчерашний омлетный рулет 150г
Обед: как вчера - любой суп без картофеля 250г + бездрожжевой хлеб 2 кусочка
Перекус: грейпфрут половина + кефир 1 стакан
Ужин: очень вкусная курочка 250г
Ингредиенты:
- куриное филе 600г
- кефир нежирный 1 стакан
- укроп
- чеснок 3 зубчика (количество можно изменить по своему вкусу)
- соль и перец чёрный молотый по вкусу.
Приготовление:
В кефир добавить мелко нарезанный укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Опустите их в кефирную смесь и дайте промариноваться 30-60 минут.
Затем выложить курицу на сковороду ( не смазанную маслом) вместе с маринадом и тушите под крышкой до готовности.
Курочка получается сочная и ароматная!
Для тех, кто не любит молочные каши, можно заменить на овсяноблин.
Понравилась статья, ставь класс и подписывайся на канал. План питания для стройного тела опубликую всего на 28 дней, т.ч. будет продолжение.)
Меню на предыдущие дни можете посмотреть перейдя по ссылкам:
Меню на 1 день: Как начать новую жизнь с понедельника.
Меню на 2 и 3 дни: 3кг уйдут за 5 дней без голодовки
Меню на 4 и 5 дни: Чем дальше, тем вкуснее...
Меню на 6 и 7 дни: Готовое меню на целый день с рецептами.
Меню на 8 день: Меню с простыми рецептами на пути к стройному телу.
Меню на 9 день: 8 дней позади...
Меню на 10, 11, 12, 13 и 14 дни: Меню на 5 дней с простыми рецептами.