Привет, Уважаемый Читатель! Вы на канале Zametki turistki, и с Вами Елена.
Центр Сочи - это район Морвокзала, центральная и самая длинная улица в Краснодарском крае - Курортный проспект и пересекающая его Навагинская. Такой вот небольшой квадрат #сочи плюс - минус 2 километра. Цены на еду - самые улётные!
Заведений, где пообедать, много. В каждом доме - кафе, кафешки, столовые. Как выбрать? Пришлось проштудировать интернет, ведь хочется поесть вкусно и в рамках бюджета!
Нашли хинкальную Белые ночи на Орджоникидзе рядом с отелем Хайят. По факту - очередь, несоответствие цен на сайте кафе и в меню (в меню почему-то дороже!) и не вкусно! Почему люди туда идут? Честно, не понимаю...
Вариант N2 - на удивление, оказался удачным.
Хинкальная N1
Рядом с парком Ривьера (через дорогу, улица Красноармейская).
Хочу сказать, что в этой статье я ничего не рекламирую. Пишу только про свои впечатления от еды в центре Сочи.
Уютно - это раз. Приятные официанты - это два. Вкусная #еда - это главное!
Хинкали - это такие большие- большие пельмени с мясом. Конечно, их лучше пробовать в Грузии, там это - национальное гастрономическое чудо, в каждом кафе свой фирменный рецепт.
Но в Грузию сейчас попасть довольно сложно, поэтому идём в кафе в Сочи.
Сущность хинкали, что внутри не просто мясная начинка. Там ещё горячий сок (точнее, мясной бульон), поэтому мы говорим: сочные хинкали, и мясо тает во рту! Сделать такие - искусство повара!
Здесь хороший повар!
Немного про кафе. Веселенький антураж, картины, вазы, деревянная мебель, расшитые скатерти, подушки. Приятная веранда. И важно, что довольно просторно.
Иногда бывает в кафе так, что слышно, как и что говорят за соседним столиком. Зачем мне эта информация? Здесь, к счастью, хорошие расстояния, и не слышно соседей.
Хинкали предлагаются в нескольких видах. Самые вкусные - отварные, с мясом говядина+свинина. Плюс очень много кинзы и ещё каких-то зелёных трав. Вариант из баранины не зашёл. Жареные хинкали берут здесь все, честно, очень вкусно.
Это особое искусство - поджарить во фритюре отварные хинкали так, чтобы мясной сок оставался внутри!
Здесь это тоже могут!
Ниже - цены. 5 отварных хинкали = 275 рублей. Вполне симпатичная цена! Бюджетно и сытно!
А, Вы, Уважаемый Читатель, любите хинкали? Или Вам больше по душе пельмени?
