Купила селёдку в банке. Оказалась очень солёной. Кое-что съели, но понятно, что остальная бы завалялась.
Можно было и вымочить, но я решила сделать её для бутербродов. Купила ещё кусок весовой, чтобы побольше было. Покажу, что у меня получилось.
Почистила.
Достала свою помощницу "Золушку", наверное, уже ни у кого таких и не осталось. С 1991 года со мной путешествует. Служит 30 лет и тьфу-тьфу-тьфу ни разу не ломалась.
Масло я такое добавляла, но если есть возможность, лучше настоящее сливочное, конечно.
Зелень у меня есть решила и её добавить.
С такой огромной ветки укропа получилось всего-ничего.
Я палочки не выкидываю. Кладу в морозилку потом в первые блюда добавляю.
Всё нарезала, загрузила в чашу и взбила. Консистенцию делаю разную. В этот раз захотелось нежности.
Выкладываю в контейнер и убираю в холодильник.
Вроде селёдочного масла получается, но с яйцами поинтересней. С кофе или чаем вкусно или с чёрным хлебом на перекус.
Ничего особенного, но своё домашнее, а не из банок магазинных, где не поймёшь чего намешали. В цене, само-собой, выигрываешь.
Забыла же на противоборствующий АС канал ссылку оставить. Кто в курсе заходите, там новая статья.